漱完毕，他径直来到厨房，从挂钩上取下一条蓝白条纹的围裙系上，瞬间有了几分居家好男人的模样。

    他活动了一下手腕，看着整洁的厨房，开始琢磨起今天的早餐。

    打开冰箱门，一股冷气扑面而来，里面的景象让广志微微挑眉。

    冰箱里被塞得满满当当，日式的纳豆、味增、饭团，西式的牛奶、面包、火腿，还有各种新鲜的蔬菜和肉类，琳琅满目。

    广志的嘴角微微上扬，他太清楚了，这些食材大多是美从商场的折扣店里淘来的打折商品。

    在持家过日子这方面，美伢向来很节俭，总能用最少的钱买到最实用的东西，这一点确实值得认可。

    当然，除了藏私房钱的时候————

    “让我看看有什么。”

    广志的目光在冰箱里仔细搜索着，很快就发现了西红柿、鸡蛋，还有一袋密封好的面粉。

    接着，他又看到了两瓶酱料，其中一瓶是日式的赤大酱，颜色和老BJ黄酱差不多，但味道更咸一些，还带着一丝微甜，是制作大酱汤的常用原料。

    “唔，记得日本人对于大酱的使用很有讲究。”广志暗自思索，“红色的赤大酱发酵时间长，味道醇厚浓郁，通常是用来制作晚上的大酱汤的；而清晨的大酱汤，则会使用口感更清淡、甜味更明显的白大酱。”

    他记得之前在资料里看到过，赤大酱发酵时间可达三年，含盐量高，风味厚重，而白大酱发酵时间只有两到八个星期，以米为原料，口感滑顺，更适合清晨的清淡饮食。

    广志在冰箱里翻找了一下，果然在角落发现了一瓶白色的酱料瓶，上面印着“白大酱”的字样。

    他稍稍挑眉，将白大酱拿出来放在一边，又继续在冰箱里翻找，很快又找到了大葱、洋葱、绞肉碎、箩卜、西芹、绿豆芽等常见的蔬菜。

    看着这些食材，广志的脸上露出了了然的笑容。

    他已经知道做什么早餐了。

    就这些菜码。

    就这些酱。

    就这些碎绞肉。

    作为一个土生土长的BJ爷们儿，那不来一顿老北京炸酱面，可就不象话了！

    穿越者的记忆里，小时候家里的长辈经常做炸酱面，那浓郁的酱香、筋道的面条，还有清爽的菜码，是刻在骨子里的味道。

    没想到在东京的家里，竟然也能凑齐制作老北京炸酱面的食材，这让他有些意外，也有些怀念。

    “那就开始吧。”

    广志将需要的食材一一从冰箱里取出来，摆放在操作台上。

    绞肉碎用来做炸酱，大葱和洋葱可以增香，绿豆芽、黄瓜可以作为拌面的菜码，白大酱则可以用来做一碗清淡的味增汤搭配，这样既有主食又有汤品，营养也均衡。

    他撸起袖子，开始处理食材。

    先将大葱洗净，切成细细的葱花，洋葱则切成小丁，放在一旁备用。

    接着，他又把绿豆芽清洗干净，准备稍后焯水作为菜码。处理食材的动作熟练又流畅，完全不象一个平时不进厨房的人。

    此时，美伢也睡醒了，她穿着睡衣，揉着眼睛走到厨房门口，看到广志正在有条不紊地处理食材，动作娴熟，眼神专注，顿时看呆了。

    阳光通过厨房的窗户洒在广志身上，给她镀上了一层柔和的光晕，这样的广志，让她觉得格外有魅力。

    “老公，你真的会做饭啊？”美伢走上前，语气里依旧带着几分难以置信。

    广志回头看了她一眼，笑着说道：“当然了，以前没机会展示而已。今天就让你尝尝我的拿手绝活—老北京炸酱面！”

    “老北京炸酱面？”美伢眨了眨眼睛，好奇地问道，“那是什么面啊？听起来好象很特别。”

    她只吃过日式的拉面、乌冬面，还有西式的意大利面。

    对于华夏的炸酱面，还是第一次听说。

    “等做好了你就知道了，保证好吃。”

    广志神秘地笑了笑，继续手上的动作，“你再去歇会吧，早餐很快就好。对了，小新呢？还没醒吗？”

    “估计还在睡呢，那孩子昨晚玩得太疯了。”美伢笑着说道，“我去看看他，顺便洗漱一下。”

    广志点了点头，看着美伢离开的背影，嘴角的笑容更加温柔。

    他拿起一旁的面粉，准备开始和面。

    做老北京炸酱面，面条的筋道很重要，温水和面，面要和得偏硬一些，这样醒发后才能更有嚼劲。

    广志按照记忆里的比例，慢慢添加温水，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成一个光滑的面团。

    揉好面团后，他用保鲜膜将面团包裹好，放在一旁醒发。

    接下来，就该准备最重要的炸酱了。

    广志打开煤气灶