侍女为嬴成蟜倒满一爵清酒。

    嬴秧举起柘浆，“叔父喜欢就好。”

    吃完扎实的肉夹馍，嬴成蟜对乳白色的鱼片细面有点缺失胃口，不过这是姪女特地弄的新菜，他多少要尝两口做做样子。

    瞅了眼斯斯文文吃细面的姪女，嬴成蟜有样学样，夹小筷子细面放入勺子，再往这团细面上扑一片薄薄的鱼肉，最后把勺子往汤里沉一沉，多弄点汤。

    一口闷下，嬴成蟜瞪大了眼睛！

    这碗面里的鱼肉只取鳙鱼鱼腹肉切成薄片，嫩滑细腻，鱼肉和细面一起吸饱了鲫鱼和虾米熬出来的汤汁，入味清鲜。

    别看嬴成蟜瘦，他其实不是文弱才子，而是弓马娴熟的军事贵族少年。

    完全忘记之前对鱼片面的不屑，嬴成蟜呼出第一口热汤气后，一连吃了三碗鱼片面，才舍得放下碗。

    嬴秧：“……”你是饭桶吗？

    虽然不是海碗和大号斗笠碗，三碗面加起来也有五两啊！

    嬴成蟜随意道：“汤水喝多了。”

    嬴秧：“嗯嗯——嗯？”

    为什么便宜叔叔又把手伸向肉夹馍啊？

    还没吃饱吗？！

    为什么吃完三个肉夹馍、五两鱼片面还能再吃一条黄河鲤鱼四碟羊肉啊？！

    作者有话说：

    无

    第78章 乌鱼X家臣X屈文 “那你要不

    十七岁正是爱新奇爱热闹的时期, 被姪女投喂一餐后，嬴成蟜发自内心地认为：五娘是我实实在在的亲人呐！

    第二天清晨朝食时，嬴成蟜怀着许久未有的、对吃饭纯粹简单的期待坐下。

    他一半是秦国口味一半是韩国口味, 爱精米, 爱大肉，爱烤串，爱鱼脍。

    嬴秧的早餐是一小碗姜丝瘦肉粥、两个“小笼包”、一小把葵菜，有肉有碳水有蔬菜，营养丰富。

    嬴成蟜的早餐是一碗羊肉泡馍、一整笼“小笼包”和数种肉类蔬果。

    秦历八月是仲秋时节，天气渐凉，嬴秧近来裹得很严实, 饮食上也注意吃暖热之物。

    嬴成蟜探头看了眼姪女桌案上的早餐，诧异问道：“五娘只吃这么点儿？这样吃得饱吗？”

    “叔父，我人小，肚子也小。”

    嬴成蟜离孩童时期很远，被姪女一提醒, 才恍然理解。

    “如何无鱼脍？”他准备专心吃自己的饭, 低头一看, 没有鱼脍，顿时不悦。

    这不是您昨天喝醉了酒，说以后吃鱼只吃熟的吗？

    侍从心里委屈, 但侍从不敢提起主君昨天说的话, 不然就是顶嘴, 要挨骂挨罚的。

    鱼脍很快端上桌, 嬴成蟜这才脸色舒缓，笑着喝了一杯米酒，再挟一筷子薄如蝉翼的透白鱼脍, 津津有味地嚼起来。

    主人有的东西，客人也得有，嬴秧桌上也多了一盘鱼脍。

    公主不吃生食，这是身边所有人都知道的规矩。

    接替阿蓼岗位的圆脸阿罗夹起鱼脍，沾取酱料，放入小染炉中炙烤，裹着酱汁的鱼肉很快卷曲成团，由透白变为乳白。

    嬴成蟜见了，不由道：“五娘，我送你两个人吧。”

    准备吃煎鱼片的嬴秧放下勺子，迷惑地看着便宜叔叔，不明白他为啥忽然冒出一句没头没脑的话。

    当着主人的面说ta的东西不好，这是一件失礼的事情，属于是不给主人面子。嬴成蟜没有直言对姪女侍女的嫌弃，而是谈起朝食鱼脍来。

    “我嗜好鱼脍，每日家臣会于清晨时捞一尾鲜鱼，细细切成鱼脍。”嬴成蟜笑道，“今日的鱼脍更为不同。”

    嬴秧配合地“噢？”了一声，“还请叔父教之。”

    嬴成蟜得意道：“此乃鲻鱼，又名乌鳢。”

    说完名字，他特意停顿下来，看姪女晓不晓得这种鱼。

    姪女没让他失望，果然识货。

    “乌鱼？”嬴秧这下是真吃惊了。

    乌鱼就是黑鱼，属于鲈形目，肉质细嫩，骨刺少，现代人常用它做酸菜鱼或是煲鱼头汤，南方临海地区会制作黑鱼刺身或生鱼球，属于是好吃、营养高的鱼类。

    问题是，黑鱼原产自东南海域，越往北越少见。中原地区靠近齐鲁海域，部分省市能吃到黑鱼。

    西北地区嘛……就要好好寻摸寻摸了。

    秦时关中的水域水质比后世好，但黑鱼是怎么引进来的？

    可以想见耗费了多少人力物力。

    “确实难得。”嬴秧捧场地举杯，口称感谢叔父让她大饱口福。

    听得嬴成蟜心里冒泡，乐滋滋地劝姪女直接吃鱼脍，不要浪费了这份鲜美。

    嬴秧一点也不动心，微笑道：“生食寒凉，我身子弱，受不住。”

    健康理由一摆出来，嬴成蟜不好再劝，悻悻低头吃