返回第73章 不仅吃是学问,这里哪哪都是学问  重返1981,我靠科学横扫全场首页

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    朱建化年纪最小,眼睛瞪得滚圆,嘴巴微微张着,一脸的难以置信,手指下意识地攥着衣角,小声喃喃道:“袁哥,这,这真是咱们训练能吃的饭?这也太,太丰盛了,这得花多少钱啊,也太浪费了……”

    说话间,他脸颊微微泛红,眼神里满是局促,甚至不敢上前,总觉得这般吃食,太过奢侈,根本不是他们该享用的。

    当然不是不想吃,只是这么多年经历的思想教育,让他们觉得运动员就该吃苦。

    而不是享受。

    甚至觉得吃的太多,吃的太好,吃的太营养。

    都是一种罪过。

    邹振先也皱起了眉头,平日里在队里,他算是见过些世面的,可看着眼前满满当当的餐食,也忍不住面露错愕,语气里满是心疼:“国强,这也太铺张了,咱们运动员,吃饱不就行了,搞这么多肉,还有这是牛肉吧,这么多稀罕东西,太糟塌粮食了,国家现在经费本就紧张,这么吃,实在说不过去啊。”

    “刘宇煌性子憨厚,盯着餐台上的肉块和牛奶,狠狠咽了咽口水,却还是摇着头,满脸愧疚:“袁哥,我们在省队,国家队,有馒头米饭,配上点青菜就够了,这么好的东西,吃着心里不踏实,总觉得是浪费。”

    馀壮辉站在一旁,默默点头,全程没说话,可眼神里的震惊和不安,早已说明了一切,四人皆是站在原地,手足无措,全然一副刘姥姥进大观园的局促模样。

    满心都是“不该吃,太浪费”的念头。

    甚至不敢伸手去拿餐盘。

    唯有袁国强,神色淡然,步履从容地走到餐台旁,拿起餐盘熟练地挑选食物。

    从牛排,鸡蛋,牛奶,蔬菜开始。

    主食一样不落,装了满满一盘,吃得心安理得。

    他看着身旁四个师弟局促不安,满脸愧疚的样子,不由得笑出了声,招手让他们过来:“你们别站着啊,都过来拿餐盘,想吃什么随便盛,管够,别客气,也别觉得浪费。”

    “袁哥,真的太浪费了,我们不用吃这么好……”朱建化依旧小声劝阻,眼神里满是纠结。

    袁国强放下手中的餐具,神色变得认真起来,看着四人,缓缓开口,语气里带着过来人的笃定,还有几分藏不住的自豪,显然是要把自己在这里学到的东西,悉数讲给师弟们听:“我知道你们心里怎么想的,跟我刚来这儿的时候一模一样。”

    “第一次见着这么丰盛的训练餐,我也愣了,心里直犯嘀咕,觉得太奢侈,太浪费,甚至不好意思下筷子,总觉得粗茶淡饭能吃饱就行,没必要搞这么好。”

    他顿了顿,指着自己餐盘里的食物,一一给众人科普,眼神里满是专业的笃定,开始显摆自己在这里学到的科学训练理念,要给这些师兄师弟来一场小小科学知识的震撼:“可后来我才明白,这里面全是门道,不是浪费,是科学饮食,是为了更好的训练,更好的出成绩。”

    “你们记好了,咱们搞田径的,练力量,拼速度,比耐力,身体消耗比普通人多得多,不是光靠苦练就行的,吃进去什么,直接决定了你的身体能扛住多大强度的训练,能跑出什么样的成绩!”

    他先指着餐盘里的牛排,牛腩,鸡汤,鸡蛋,语气铿锵:“这些荤的,不是白吃的,里面全是蛋白质,是长肌肉,练力量的根本!”

    “咱们平时在国内,吃不上几口肉,蛋白质跟不上,练得再苦,肌肉恢复不过来,力量上不去,速度,爆发力永远提不上来,很容易受伤,成绩也就卡在那儿,怎么都突破不了。”

    “你们想想,朱建化你练跳高,刘宇煌你练跳远,邹振先你练三级跳,下肢力量,内核力量要求多高,没有足够的蛋白质,肌肉撑不起来,落地缓冲,起跳发力,全都使不上劲,光靠死练,根本没用!”

    紧接着,他又指向牛奶和坚果,继续说道:“牛奶是补钙和维生素的,咱们天天高强度跑跳,骨骼承受的压力极大,钙跟不上,骨头脆,容易骨折,受伤,长期训练下来,身体根本扛不住。”

    “坚果,主食能补碳水,补能量,咱们训练一天,体力消耗巨大,碳水是最直接的能量来源,不吃饱,不吃好,训练到后半程,直接就没力气了,动作变形,还容易出意外。”

    随后,他又指着新鲜的蔬菜和水果,眼神坚定:“这些蔬菜水果,是补维生素,补纤维的,能帮着消化,调节身体状态,天天高强度训练,只吃荤食不吃蔬果,身体容易出毛病,训练状态也会一落千丈。”

    “所以……每一样食物,都不是随便摆上来的,都是按照咱们运动员的训练须求,精准搭配好的。”

    “这不是浪费,是针对性补充身体消耗,让训练效果翻倍!”

    袁国强看着依旧满脸错愕的四人,语气越发沉稳,说出了那句让他彻底醒悟的真理:“我刚来的时候,也跟你们一样,舍不得吃,觉得没必要,后来
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