气也热了，整个凉面给大家尝尝鲜。”

    店老板立马来了精神：

    “放心江老板，我亲自给你送过去，保证新鲜！”

    挂了电话，店老板亲自搬货装车，踩着油门开着面包车就跑，看得店里几个店员目定口呆。

    “我去！这么卷？”

    “老板都亲自去盛安高速送货了？”

    “还不是你们嘴碎，说送货能蹭到江老板的新菜式试吃？”

    “咱们老板也是个吃货，能不着急吗？”

    “现在好了，这美差没咱们份了！”

    几个店员你一言我一语，满脸失落。

    除了食材店老板，小胖是第一个接到江宸试吃通知的。

    这家伙恨不得插翅飞过来，一进厨房就看见江宸往一个旧陶盆里倒辣椒面，堆得跟小山似的。

    “新菜式啥啊？”

    “电话里还藏着掖着，这么多辣椒面，是辣口的？”

    小胖举着手机拍个不停，口水都快流出来了。

    “你猜。”

    江宸眼皮都没抬，继续搅拌辣椒面。

    凉面的灵魂就是红油辣子，半点马虎不得，必须做到最香最正。

    他把三种辣椒面混合均匀，倒出一半备用，又加了茴香等几种系统指定的调料打底。

    锅里的纯菜籽油烧得冒起大烟，他舀出一大勺，缓缓倒进陶盆里，

    先把辣椒面调湿，等所有辣椒面都浸上油，再继续往里面淋热油。

    热油一浇，一股浓郁的辛香味瞬间从陶盆里飘出来；

    江宸又把刚才倒出来的辣椒面倒回去，再淋上热油，最后撒上白芝麻，滴了一盖子汾酒。

    瞬间，那股又香又辣的味道弥漫了整个餐厅，外面的客人都伸长了脖子，使劲往厨房方向嗅。

    “我去，这辣味儿太正了，香得我直咽口水！”

    “肯定是江老板又出新菜式了，”

    “这香味，我都等不及了！”

    “可不是嘛，就算不吃菜，我就着这红油辣子，都能炫完一电饭煲米饭！”

    小胖一边拍视频，一边夸张地吞着口水。