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“江老板你变了啊!以前你可不这样!”
“就是就是,试吃多快乐啊,你咋能这么无情,剥夺我们的快乐!”
江宸一脸笑眯眯地应付,反复强调:
“试吃肯定有,但具体啥时候,我也说不准,全看运气!”
这话直接把所有人噎得没脾气。
总不能逼着老板定时间吧?
就这么盼着盼着,酒店开业的日子终于到了。
6月18号一大早,最先到的是小胖,紧接着来的不是客人,而是两拨人:
食材店老板梁哥,还有赵交警带着两个同事。
梁老板是来送食材的,赵交警那俩同事却脸拉得老长,一脸不情不愿;
不知道是不想来干这私活,还是嫌起得太早。
江宸早有准备,直接端出桂花糯米藕,肥肠粉还有卤牛肉,往俩人面前一放。
美食的香味一飘,再加之糯米藕的软糯解腻,俩交警瞬间眉开眼笑,乐呵呵地跟着赵交警去外面指挥交通了。
吃人嘴软,拿人手短,这话一点不假。
打发走赵交警一行人,江宸才转头跟等在一旁的梁老板唠起来:“
老梁,今天可没试吃啊,别盼着了。”
梁老板笑着摆手:
“没事儿,反正你这儿要卖,我等吃到嘴再走,都一样。”
“你倒清闲,早上不是你最忙的时候吗?”
江宸疑惑道。
以前餐厅对新鲜蔬菜没那么高要求,梁老板都是下午送货。
可现在要做蒜泥白肉和珍珠丸子,肉必须最新鲜,只能让他早上送。
“有员工盯着呢,我不急。”
梁老板凑过来,眼神贼亮:
“不过江老板,你要这么多猪肉干啥?”
“今天你肯定没空包水饺,难不成……又有新菜?”
作为江宸的头号美食粉丝,梁老板对江宸的食材单门儿清,背都能背下来,
就为了从里面扒点新菜品的蛛丝马迹。
前两次他都猜中了,那种成就感,比吃美食还过瘾。
今天他一眼就发现不对劲。
食材单里多了不少前腿瘦肉,还不是做蒜泥白肉的料,立马就来了兴致。
江宸挑眉,故意调侃:
“可以啊老梁,你这是偷偷学过道术?还能未卜先知了?”
都到这份上了,也没什么好隐瞒的,他干脆直说:
“公告过的蒜泥白肉是一个,还有一个是珍珠丸子。”
“真有俩新菜!”
梁老板眼睛都亮了,比自己中了奖还开心。
“珍珠丸子我听过没吃过,今天非得好好尝尝!”
“行,你找地儿歇着,我先忙起来了。”
“你忙你的,不用管我!”
梁老板刚坐下,又想起什么,凑过来问:
“对了江老板,我要是把新菜的事儿发出去,不碍事吧?”
江宸琢磨了一下,摆了摆手:
“就发个名字没啥意思”
“不如这样,待会儿你帮我直播做这两道新菜,咋样?”
“这感情好啊!”
梁老板乐坏了,他看了不少直播,还从没自己播过,新鲜得很。
“没问题,你说啥时候开始,我就啥时候开!”
江宸点点头,转身就忙活起来:
架大锅,让桂兰婶子把肉洗干净准备煮制;
至于瘦肉,不用煮,简单清洗一下,直接剁成丸子馅就行。
准备工作一做完,两个大木墩子摆好,江宸冲梁老板比了个“可以开始”的手势。
梁老板赶紧打开江宸的认证直播间。
江宸粉丝千万,平时很少直播。
可关注直播间的人一点不少,哪怕只有一成活跃粉丝,也够热闹了。
直播间一打开,粉丝们瞬间涌了进来,评论区立马炸了。
“我靠!活捉江老板本人!”
“江老板这是又要做新菜了?”
“楼上废话!咱们江老板可不象那些网红,为了流量反复播一样的东西,他开直播,指定是有新花样!”
“可不是嘛,我都快跑到餐厅去逼他开直播了!”
梁老板挑着念了几条评论,江宸一边把洗好的肉放到木墩上改刀。
切成6厘米长,3厘米宽的肉块,放进装满清水的大铁锅里,
加了料酒和姜葱段,一边笑着开口:
“大家早上好,多馀的话不说了,你们也知道,我开直播就是做新菜。”
“今天做两道,先做蒜泥白
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