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“我给你切菜打杂打下手,还能帮你拎东西,出去办事也体面。”
江宸一眼就看穿了他的小心思,想去现场蹭着学高端宴席手艺。
他屈指轻轻敲了敲李成额头,干脆拒绝:
“想都别想,老老实实留守后厨干活。”
李成一脸失落,不甘心追问:
“为啥呀?这么好的学习机会,我不想错过。”
“后厨本来就人手刚好够用,客流天天爆满。”
“我一走就少一个主力,你再跟着走,前厅后厨直接忙瘫痪,谁来盯店?”
江宸条理清淅讲道理,态度坚决不退让。
李成耷拉着脑袋,只能乖乖点头:
“行吧老板,我留下好好干活。”
江宸拍拍他肩膀安抚两句,心里门清:
自己就两道菜要做,压根不用帮手,后厨人手紧缺,留守守店才是正事。
安稳把门店看好,比啥都强。
两天时间一晃而过,转眼就到了郑先生约定办婚宴的正日子。
接人的专车准时停在餐厅门口,江宸背上随身厨具包,临走前特意把陈实叫到一旁,再三叮嘱几句。
“我外出这两天,后厨前厅全靠你盯紧,菜品口味、分量半点不能马虎”
“别出客诉、别乱出错,稳住局面就行。”
陈实重重点头,神色沉稳靠谱,话不多但办事稳妥。
江宸看在眼里,心里彻底踏实,转身拎包上车。
司机早就提前收到交代,知道车里接的是压轴大厨江老板,连忙殷勤落车,快步上前就要主动接背包帮忙拎着。
江宸善意提醒一句:
“包有点沉,你掂量好力气。”
司机当场拍胸脯吹牛:
“老板放心,我干力气活出身,这点重量压根不算事,我力气大得很!”
话音刚落,他伸手一把接住背包,下一秒脸色骤变,骼膊猛地往下一沉;
浑身瞬间发力才勉强站稳,差点直接连人带包摔个趔趄。
司机心里暗暗叫苦,脸上写满错愕:
这包里到底装了什么硬东西,重得离谱!
江宸眼疾手快,顺势扶了一把背包,免得对方当场拉伤骼膊出洋相。
司机揉着发酸的小臂,一脸疑惑追问:
“江老板,您这里面装的宝贝啊?”
“分量也太吓人了。”
“几把厨刀而已。”
江宸懒得打趣,随手柄沉甸甸的背包稳稳扔到后座,动作轻松写意,半点不费力。
司机一听是刀,眼皮狠狠一跳,瞬间脑补拉满:
怪不得厨艺这么顶尖,专用刀具都这么有分量,怕不是老一辈传下来的玄铁好刀吧?
一瞬间,他看向江宸的眼神直接变了,满是发自内心的敬畏,态度越发躬敬客气。
江宸无意间瞥见他异样的眼神,心里莫名发毛,暗自嘀咕:
这司机脑洞也太大了,一天天净瞎琢磨啥呢?
气氛莫名变得诡异起来。
司机不敢多搭话,老老实实上车提速,一路稳稳行驶,直接提前半小时赶到了婚宴指定的高端酒店门口。
落车之后,司机老老实实引路,全程不敢再碰那个背包半下。
看着江宸单手轻松拎起背包,步履从容,心里越发佩服:
果然是真大厨,力气都比普通人强一大截。
其实背包里就是系统专属定制厨刀,锋利好用、手感贴合,江宸早就用惯了,
离了顺手刀具压根没法安心做菜,索性专程随身带来。
只是刀具用料扎实,分量偏重,普通人压根拎不动,也就他习以为常,半点不觉得吃力。
司机带着江宸绕过大厅,七拐八拐直达后厨腹地,低声叮嘱:
“江老板,婚宴三小时后准时开席”
“时间还算宽裕,食材全都备好就位,您直接开工就行。”
江宸淡淡应声点头。
旁人看着三小时时长觉得充裕,可二十多桌宴席的硬菜备货,
预处理、焖煮、塑形全都要耗时,普通厨师接手,早就慌得手忙脚乱。
但江宸心理素质极强,遇事从来不慌,压根没把这点压力放在心上。
此时后厨里人来人往、热火朝天,切菜、配菜、掌勺各司其职,忙得脚不沾地。
江宸不慌不忙,先找了个干净角落稳稳放下背包,转身直奔食材区验货。
这是他做菜多年不变的规矩,食材品质不到位,后续再好的手艺也白搭。
当初对接时,他不是没想过自带食材,可一想到几十斤猪肉牛肉往
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