第二天，醒来，李昂查看系统界面。

    【李昂的小餐馆】

    【所属：李昂】

    【餐馆等级：1】

    【知名度：3，无人问津】

    【今日收益：0灵魂点】

    【今日支出：770灵魂点】

    【欠债：500470灵魂点，28日后还第一笔10万灵魂点欠款】

    啊……欠款增加了呢，要还50万又470灵魂点呢，昨天赚的还不够付欠款，现金都清空了呢。

    啧啧啧。

    到期不还会被送进黑煤窑，啧啧啧。

    李昂起身，洗漱，对着镜子看着镜子里的自己。

    果然，是穿越了呢。

    拍拍脸，给自己打气：加油！努力！奋斗！

    来到厨房，查看之前培养的菌菇。

    一共有六种，白杆菇、牛肝菇、木耳、死人手指、鹅膏菇、荧光菇。

    六种菇都长起来了，长势很好，李昂将其采收，然后开始做沙律。

    白杆菇、死人手指、鹅膏菇应该是有毒的，直接凉拌不太行，得预处理一下。

    处理也简单，就是汆烫，烫熟了，放凉，然后再切片或是雕花，摆盘，淋上沙律酱，就可以上桌了。

    设想是这样的，但这么简单的处理明显达不到品级食谱的要求。

    牛肝菇、木耳没有毒，可以直接吃，但口感不够脆，不够爽滑，牛肝菇生吃的话还有股腥味，类似青草味儿，李昂拿着个牛肝菇闻了闻，很明显的青草味。

    这种味道得去掉。

    而木耳也不太行，木耳本来是长在木头上的，现在用了揉搓后的老鼠肉当作培养基，用了能力将其长出来，这种木耳的外型蜷曲的，象是肉片蠕贴在一起，还黏糊糊的。

    木耳的变化是最明显的，其他的菌子也都或多或少发生了形态的改变，应该是培养基质改变而自然发生的变化。

    白杆菇原本是有着白色的菌柄，而菌盖呈现深褐色，现在菌柄是白色的没错，但是菌盖长出了象是血管一样的纹路，看着就不太对劲。

    死人手指的变化是最小的，这种菇本身就是在动物尸骸浸润了腐殖质从而长出的，或者说在鼠肉糜基质下长得更好了，一根根的手指变得粗大起来，呈现灰白色，上面还有看上去很健康的粉末。

    鹅膏菇的鹅膏鼓出来了，被一层膜包裹着，里面的鹅膏呈现不规则的鼓起，膜上面和白杆菇的菌盖一样出现了血管纹路，啧啧，卖相更差了，这鼓出来的东西象是痔疮。

    要不你不要做鹅膏菇，你叫痔疮菇吧，真是的，越看越象痔疮。

    怎么会有蘑菇长得象痔疮呢，真是的。

    牛肝菇的形态与原本相比，在菌盖上出现了一颗一颗的结节，如果原本的牛肝菇是新鲜的牛肝的话，那么这用了鼠肉基质培养出来的牛肝菇就是肝硬化，肝癌晚期的肝。

    就卖相不好，这让李昂觉得困惑，怎么会这样？恶心的很。

    不过没毒，这种结节可以揪出来，里面是很鲜的氨基酸成分，李昂还揪了一颗结节放舌头上细细品味，发现不单鲜，还有着肉味，象是生鱼片的丰腴脂肪那样的感觉，在舌尖化开，然后鲜甜味儿还有青草味冒了出来，随后青草味消退，变成肉味。

    味道层次挺丰富的，只是这青草味太重了，也得处理处理。

    至于荧光菇，这个卖相最好，看着半透明的，菌盖是淡蓝色的，而褶子里面的菌孢会发光，在黑暗环境下更明显。

    但是一般人也不会生吃这种蓝幽幽的玩意呢，蓝色、荧光色这种色调会引起食欲的降低，是人类的潜意识在作崇。

    那都先汆烫一遍。

    水烧开，把这六种菌子分别放入汆烫。

    白杆菇汆烫后血管纹路瘪了下去，然后菌盖裂开，顺着菌盖上的血管纹路裂开，从原本的规则圆形变成破破烂烂的，看来汆烫不行，会破坏这原本的型状。

    牛肝菇汆烫后结节破裂，渗出了暗褐色的汁水，把整锅开水变得起沫子，并且青草味不停冒出来，象是在熬杂草水。

    木耳汆烫，烫得木耳变硬了，原本是湿湿濡濡滑滑腻腻的，烫完粘液没了，木耳也韧了起来，没有了弹性与水嫩，变成类似橡胶的性质。

    死人手指汆烫，这玩意吸水呢，越烫越大根，本来是手指粗细的，烫出来变成海肠子模样，而且硬邦邦的，没有了色香味。

    鹅膏菇烫了，痔疮破裂，整锅水滚出来大量的浮沫，而且散发出脚丫子味儿，这脚丫子味哪来的？李昂检查了一下，发现不锈钢的锅从金属颜色变得灰暗，是氧化，鹅膏的什么物质与不锈钢的铁元素反应，生成了脚丫子味，用勺子刮锅壁，刮出的泥垢确实是脚丫子味的。

    荧光菇烫了之后脱色了，本