这件事情是由给他们端菜的那些人，身边的人去记录的。

    到最后再把这些分全部都统计到一块儿。

    就像是在现在评委们正在高谈阔论的时候。

    旁边的桌子上就有几个人正在一页一页的翻动，把填写了每一个号码的厨师对应本来厨师的姓名。

    接着再把这个厨师在第1轮的比赛当中得到的成绩记录好。

    可以说这些成绩到现在为止，只有这几个统计的人才知道。

    但是统计的这几个人又没有办法分辨哪一个号码是哪一个厨师。

    就这样，连续几轮比赛完之后，酸辣土豆丝的比赛也就算是结束了。

    接下来第2道菜，许大茂给出的是蛋炒饭。

    既然是厨师，那就不单单会炒菜，也应该会炒饭。

    无论是哪一个饭店当中，需要的是稍微全能一点的厨师，而不是那种仅仅会炒一两道菜的厨师。

    因为那些只会炒几道菜的厨师是没有什么竞争力的。

    也许在刚开始的时候还凑合，但是在时间长了之后，饭店当中的那些个顾客，自然也就会感觉到吃腻了。

    如果这样的饭店想要继续好好的开下去的话，兴许还得继续请厨师。

    每一个厨师只会炒那么几道菜，想要维持整个饭店的需求的话，说不准得请好几个了。

    这种情况自然不是任何一个当老板的人会去干的。

    无形之中就是在给自己增加成本。

    “好像这些厨师比赛的菜都是比较简单的呀。”

    终于有一个村领导提出了自己的异议。

    也是觉得，就像这样的蛋炒饭以及酸辣土豆丝，哪怕就是他家里面的婆娘都是会炒的。

    自己的小儿子随便教一教也可以，把这酸辣土豆丝和蛋炒饭炒出来。

    让人家这些厨师来比赛这个，是不是有点大炮打蚊子的感觉？

    既然是一个村领导提出了这样的异议，那就说明也有别的人是不理解的。

    “关于酸辣土豆丝的事情，刚才已经做过了解释，我在这里就不多做解释了。”

    “至于这个蛋炒饭。”

    “应该是说咱们在场的每一个人都会吵的。”

    “锅里面加点油，把鸡蛋炒一炒，米饭倒进去，炒热了也就可以了。”

    “无非就是在里面再加点调料。”

    “如果有剩菜的话，倒进去也算是有了配菜了。”

    许大茂笑着把这些话一说，其余的那些评委们也在那里默默点头，周围的这些看的观众们听到了也是一样的表情。

    很显然大家的想法跟许大茂刚才所说的都是一样的，也是认可的。

    不过，也正因如此，会有更多人怀疑这一道菜到底值得不值得拿出来让这些厨师比赛。

    “这蛋炒饭确实是谁都会炒的，但是炒的好吃和不好吃，这就是另外一码事了。”

    “就说大家的家里边应该也是有做过蛋炒饭的。”

    “每次炒出来的蛋炒饭一样吗？都一样好吃吗？”

    许大茂说到这里的时候，很多人们都在那里摇头。

    也有一些人并没有摇头也没有点头。

    并不是说他们不认可，主要是这些人在平时也很少吃蛋炒饭。

    现在这些人们的日子虽然是比之前好过了一点了，但也并不是说每一个家庭里面都能够买得起大米的。

    “蛋炒饭到底做成什么样子才能好吃呢？”

    “那就是蛋跟饭要分开。”

    “而且蛋花的大小跟米饭的大小也都是差不多的。”

    “另外一个最重要的一点就是。”

    “这些米饭的米粒要一粒一粒分开，不能粘在一起。”

    “只有把蛋炒饭做到这个程度，才能够吃到真正的好吃的蛋炒饭。”

    “饭店里面请厨师，为什么不随随便便请一个家庭主妇去当厨师呢？”

    “因为家庭主妇炒出来的这些菜很平庸。”

    “不能说是很好吃。”

    “这就是今天让他们炒这个蛋炒饭的原因。”

    “可以说这一盘蛋炒饭就能确定下来，这个厨师到底是能在什么样的饭店里边去上班。”

    “大家应该知道，一个简单的小饭馆里边的厨师，技术水平多高没有什么关系的，因为人们去吃饭的时候要求并不高。”

    “可如果是一个装潢的非常气派的大饭店当中的厨师的话，可就不是那种小饭店的厨师能够去做的了。”

    “来到这里吃饭的人呢，有领导，也有一些商人。”

    “很多情况下，人家都是有要求的。”

    “如果就像咱们家里边的蛋炒饭一样，