返回第六章 校长来点评  美食:大四实习,你承包大学食堂首页

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    队伍最前方,苏薇薇今天没有家长一起来。

    她穿着一件米白色的针织开衫,衬得皮肤越发白淅,长发松松地绾在脑后,露出修长的脖颈。

    清晨的微光通过食堂窗户落在她身上,清新得象是带着露水的栀子花。

    她身后,几个明显是同寝的女生正兴奋地小声议论,目光不时瞟向苏薇薇,又看向窗口里忙碌的王盛,眼神里满是“我懂的”八卦光芒。

    “薇薇,你这推荐的太靠谱了!这香味,绝了!”

    “老板也挺帅的嘛,还会做饭,薇薇你……”

    “去你的!”

    苏薇薇脸颊微红,轻嗔一句,目光却忍不住飘向操作台后那个专注的身影。

    王盛也看到苏薇薇了,朝她笑着点点头,手上动作更快了些。

    昨天那位懂行的叔叔没来,但这位漂亮学妹的回头率,本身就是一个活招牌。

    队伍里不止有苏薇薇这样的风景。昨天好几个信誓旦旦说要早来的熟面孔也赫然在列,一个个眼巴巴地望着蒸笼,搓着手,一副急不可耐的样子。

    “老板!记得我不?昨天排到我没吃上那个!今天我可提前半小时就来了!”

    “还有我!今天必须吃到!我连课都调了!”

    “大学生嘛,早八课要死要活,但为了这口吃的,早起算个啥?”一个戴着黑框眼镜的男生摇头晃脑,引得周围一片赞同的笑声。

    王盛一边麻利地将第一锅小笼包分装,一边笑着回应:“记得,都记得!今天备料足,大家都有份!新品糖芋艿也好了,搭配小笼包吃,口感更棒!”

    “糖芋艿?是什么?”

    “喏,那边保温锅里,红亮亮的,看着就诱人!”

    “老板,来一笼小笼包,再加一碗糖芋艿!”

    “我也要这个组合!”

    王盛揭开旁边保温锅的盖子。

    刹那间,更加温暖、甜蜜、馥郁的香气弥漫开来!

    那是红糖与冰糖交融的醇厚甜香,是芋艿经过糖浆浸润后散发出的、带着泥土芬芳的糯香,还有那一缕清雅悠远、画龙点睛般的桂花香!

    这股甜香与旁边小笼包的咸鲜香气奇异地交融,非但不冲突,反而相辅相成,勾得人食指大动,胃里的馋虫疯狂叫嚣。

    苏薇薇眼睛一亮:“学长,我要一笼小笼包,一碗糖芋艿。”

    “好嘞!”

    王盛迅速将一笼热气腾腾、顶端泛着诱人金芒的小笼包,和一碗盛在青花瓷小碗里、红亮晶莹、点缀着金色桂花的糖芋艿,端到窗口旁的桌子上。

    “小心烫,糖芋艿可以稍凉一点吃,更糯。”

    苏薇薇点点头,先拿起了筷子。她还是先用小笼包。轻轻夹起,沾点醋,咬开。

    “恩——!”

    比昨天更加澎湃鲜美的汤汁涌入!

    黑猪肉的肉香更加浓郁扎实,带着一股天然的甜润!

    五年陈酱油的复合酱香彻底释放,咸鲜醇厚,馀味悠长!

    海米干贝粉的添加,让那抹鲜味变得更加深邃有层次,仿佛在口中上演了一场鲜味的交响乐!

    皮依旧薄韧,馅更加弹牙多汁,调味在顶级食材的加持下,达到了新的平衡与高度!

    苏薇薇幸福得眯起了眼睛,白淅的脸颊上浮起满足的红晕。

    她迫不及待地舀起一勺糖芋艿。

    芋艿已经被糖浆煨得透透的,呈现出一种半透明的、琥珀般的红亮色泽。

    送入口中,几乎不需要咀嚼,那极致的粉糯感就在舌尖化开,绵密细腻到不可思议。红糖与冰糖熬出的甜,温润醇厚,甜得正正好,丝毫不腻。

    桂花的香气在最后幽幽浮现,清新解腻,让这一口甜蜜的暖糯多了几分风雅。

    再吃一口咸鲜滚烫的小笼包,喝一口汤汁。

    然后来一勺温润甘甜的糖芋艿。

    咸与甜,鲜与糯,滚烫与温热,在口腔里交替、融合……

    苏薇薇吃得完全顾不得形象了,小口却飞快,脸颊鼓鼓的,眼睛亮得象盛满了星星。

    “薇薇,怎么样怎么样?”室友凑过来问。

    苏薇薇好不容易咽下嘴里的食物,长长舒了一口气,脸上是毫不掩饰的惊艳与幸福:

    “太好吃了……小笼包比昨天还好吃!这个糖芋艿……绝配!真的绝配!你们快尝尝!”

    她的反应就是最好的GG。

    后面拿到餐点的学生,无论是昨天吃过的回头客,还是今天第一次尝试的新客,在吃下第一口之后,反应几乎如出一辙——

    瞪大眼睛,愣住,然后脸上迅速涌上狂喜和难以置信!

    “我的天!这肉馅!这汤汁!升级版也太顶了吧!”

  
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