赵磊从沙县小吃出来后，抬头看了眼这个平平无奇的沙县小吃招牌，感觉非常不可思议。

    七十万。

    李知白居然眼都不眨地刷了七十万。

    这合理吗？

    一点都不合理！

    可刚才李知白刷卡的那个画面是他亲眼看见的，再结合他对李知白家庭情况的了解，这笔钱不太可能是从家里拿的。

    唯一合理的解释就是，李知白真的在这家店上赚到钱了。

    赵磊又转头看了一眼对面那家米其林三星餐厅，忽然觉得自己可能搞错了一件事。

    他老舅一直说这个店铺风水不好，在他接手前，这里已经换了好几茬租客了，有开面馆的，有开快餐的，包括他老舅开的沙县小吃，全都是没开多久就倒闭了。

    现在看来，有没有一种可能，是他老舅压根就不会做生意？

    赵磊越想越觉得这个可能性很大，他立刻掏出手机给老舅打了过去。

    他心里有些气恼，当初老舅你求着我让我想办法把店铺转出去止损，现在知道我被律师追杀了，就想装死撇清关系是吧？

    最后连打十几次才终于打通了电话。

    “喂，老舅！”

    “小磊啊！我告诉你啊，那店现在跟我没关系了，他自己签的合同.....”话那头的老舅果然是一上来就想撇清关系。

    赵磊虽然恼怒，可还是忍住没有爆发。

    “老舅，我不是要跟你说这个事，我是想告诉你一个好消息。”

    “什么好消息？难不成你中彩票了？”

    “不是我中彩票，是李知白，就是我那个大学同学，盘了你店的那个，他发财了！”

    “啥？啥发财了？你到底在说啥？”

    “我今天亲眼看见他刷卡，七十万！七十万啊老舅！你在金融街干了大半年亏了好多钱，可人家接手不到一个月就赚到了七十万交房租！”

    “你少来，开什么玩笑！在那地方能赚钱？你是不是想骗我让我拿钱出来，我告诉你，我现在手头也紧得很，真没钱......”

    赵磊差点当场气炸，他恨不得对着话筒吼一句“老舅你再这样等正月我就去剃光头”。

    随后他把自己在沙县里看到的东西从头到尾讲了一遍，尤其是那个能吓死人的价格。

    “老舅，你那个店不赚钱，应该是你不会定价。”

    “你知道一碗拌面我同学他卖多少钱吗？”

    “多少？十五？二十？那地段确实能卖贵点，但是也不够交房租的吧。”

    “588！”

    这个数字爆出来的时候，电话那头传来了什么东西掉在地上的声音，哐当一声，特别的响。

    “不是，你再说一遍？多少？”

    “普通拌面128，贵的588，甚至还有卖到1288一份的，红烧肉更离谱，居然是论块卖，一块99。”

    “你说的都是真的？”

    “我发誓，我要说假话天打五雷轰！”

    “老舅，你好好想想，你开的时候一碗拌面卖8块，就算后面涨到了10块，一天卖个几十碗，撑死了几百块流水，再加之其他的一天卖几百份也就几千块的流水，刨去房租食材人工，不亏才怪。

    可我同学他直接一碗面卖588，这价格一天随便卖个几十份就有上万块的流水，能不赚钱么！”

    “老舅，你之前的思路从根上就错了，你开沙县总想走平价路线，卖给那些普通上班族，那能赚到钱么。

    你也不想想你那店开在哪的，开在江城金融街啊！那可是江城最贵的商业地段，满大街都是银行、证券公司、跨国公司总部，大街上一板砖下去能砸到一片有钱人。那些有钱人会去吃便宜沙县吗？肯定不会。”

    “你卖8块钱一碗的拌面，人家肯定不感兴趣，可你要卖588一碗呢？那人家指定要来尝尝了，毕竟这么贵的沙县多稀罕啊！”

    王大福在电话那头听得一愣一愣的，下意识反驳道：“可那毕竟是沙县，谁有病花大几百吃沙县小吃啊？”

    “老舅，这你就不懂了，这叫轻奢下沉，高端平民化。”

    “在网上，网友们给江城人起了一个外号叫江爷，你知道不？正所谓江爷买奢侈品排队抢，江爷吃个饭也得挑贵的冲！不贵人家还看不上。”

    “比如那奶茶三十多一杯，还要排队两小时，买！面包一百多一个，限量款，抢！就连个冰淇淋都得买六十多一根的刺客款，那才对得起江爷的身份！”

    “总之越是贵，越是离谱，人家越觉得有档次，越愿意买单。你卖便宜了，人家反而觉得你low，觉得你食材不好，觉得丢了江爷的脸面！”

    赵磊那是越说越激动，唾沫星子喷得一手机屏幕都是。