返回第四百六十三章 分解猪肉  活在民国当顺民首页

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    福平到家的时候,比预想的更晚了一些。

    所以等到晚上吃完饭之后,进山买猪的事儿就瞒不住了。

    福安老老实实的跟爹认错。

    杨远信叹口气,已经做好了去捞人的准备。

    乐观点儿想,小锁跟小柱儿都安置好了,自个儿这份工作,还是能值不少人情的。

    可惜,福平没让家里麻烦。

    等到快十一点的时候,门口传来了动静。

    福安一下窜了出去。

    一开门,就看见满脸疲惫的大哥。

    张张嘴还没出声,就被福平给拦住了:“赶紧的,出来搬东西。”

    正说着,石头也穿的严严实实的过来了。

    跟在后面的杨远信瞪了两个胆大包天的儿子一眼,跟着一起搬。

    加上老左,五个人一趟就完事儿了。

    主要劳动力还是福安,他一个人扛了两个最沉的麻袋。

    东西都进了家,老左如释重负,一言不发的拱手告辞。

    顾不上教育儿子。

    几个人先把袋子打开好归置归置。

    六个麻袋,福安就是想的再美,也不敢想里头都是猪肉。

    刘翠芬默默的进厨房去热饭。

    除了晚上给留的仨窝头还有一碗玉米碴稀饭外。

    她还提着刀从快冻实的猪身上割了一条二三两的瘦多肥少的鲜肉。

    灶膛里添上干柴,火苗噼啪燃起,铁锅烧热,少油滑锅,切得匀细的肉丝下锅快速翻炒,借着灶火暖意,又撒上少许的细盐调味。

    大晚上的,炒了盘香喷喷的白菜炒肉丝。

    另一个灶,窝头跟玉米碴稀饭也差不多的时间热好了。

    饭都得了之后,刘翠芬用馍筐一次给端到了堂屋,对着脸上吹出来两块儿红晕的福平说:“赶紧的,吃完了再整。”

    福平不好意思的笑笑,放下手里的橡子面儿,先去吃饭。

    刘翠芬接手,继续收拾。

    福安在堂屋地上铺了块儿油布,油布上又铺了条麻袋,这会儿正拿着斧头拆解呢。

    等过了一宿冻实了之后,就不好收拾了。

    好在福平还知道,让村里给大概分了分。

    四个猪蹄儿,四条腿儿,一个身子砍了四半。

    分着塞到两个袋子里,只要不倒出来,也就没那么显眼了。

    这会儿都堆在油布上,刘翠芬也转头去厨房摸了把菜刀开始分割。

    福安小心的先把板油放一边:“老乡还挺实诚,养的猪不小,肚里都有板油了。”

    福平埋头吭哧吭哧下去个窝头才回话:“昨儿咱俩那是定格按二百斤算。

    我去的时候都做好思想准备了,想着顶天能到一百五六,一百六七都算是不错了。

    结果到了地方,才发现,这头猪去了头跟内脏还剩一百四十多斤呢。

    据说杀之前,毛重都到二百零几了。

    村里人说,猪不挑食。

    虽说大点儿的活物被人吃的都跑回深山了,可那些个野菜野果啥的不缺,猪顿顿都能吃饱。

    所以才能养出来超过二百斤的大肥猪!”

    福平说了这么些,又埋头吃了一阵。

    吃的手上还剩下一块儿窝头的时候,把盘子里连菜带汤都倒进稀饭碗里。

    然后用窝头把盘子给擦擦塞嘴里。

    顺便搅搅稀饭,等嘴里有空了之后,用筷子扒拉着,一点儿没剩的全倒进了嘴里。

    吃完舒舒服服的打了个嗝:“这新鲜肉就是好吃!”

    儿子吃饱了,杨远信这才拉着脸问道:“你这是平安回来了,还有机会吃上肉。

    你要是被逮到了,这会儿还在拘留所喝风呢,凉水都没一口!”

    福平嬉皮笑脸:“爹,你还不知道我吗?

    我脑子这么好使。”

    杨远信叹口气:“这一路这么些人,光仗着脑子好使就行了?

    聪明过头了,我怕人把你脑子给撬开!”

    福平配合着哆嗦一下,举手发誓:“爹,你放心,这一遭过去后,我保证这两年都不出远门,不去黑市了!”

    杨远信撇嘴:“以后的事儿以后再说,家里又没到山穷水尽的地步。

    要是咱家还需要铤而走险的话,那别人家就躺炕上等死吧!”

    看着红白相间,条理分明的猪肉,福安等到爹跟大哥对话结束后,才咽了口口水问:“哥,这么老些肉,咱们怎么吃?”

    福平把碗筷都收拾进馍筐里,端着要去厨房,闻言浑不在意:“咋吃我就不管了,听咱娘安排吧,我只管干活。”

    说着就准备去厨房收拾碗筷儿。
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