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田香凝没想到,开卖的第一天便做成了买卖。
她笑得灿烂,道:“一瓶五文钱。我们还回收酒瓶。每退回五个瓶子,会退还两文钱。”
玻璃酒瓶有限,每次用完就要用积分兑换新的。
而且酒瓶是现代的物件,客人就算想将瓶子留下来,它过几个月也会自己退化成粉。
这样还不如她花点钱回收,对大家都好。
听了价格后,苏晴却有些犹豫。
好一点的麦酒一斗才三十文,但这一瓶啤酒就要五文,一斗也就是六十。
就算退了瓶子能退回几文钱,那也还是比麦酒贵了将近一倍。
但啤酒的风味比麦酒又确实好太多,还有新鲜的泡沫口感......
看见苏晴决定不下来,田香凝明白她可能觉得啤酒太贵了,又道:“我们新酒促销,买五瓶,送一瓶。”
啤酒的原料基本都是通过系统获得。
上一次兑换,一二两银子的旧茶具便能换取酿造三百升的啤酒原料。
按照现在一瓶五文钱就等于三两银子的收入,减去回收瓶子的成本,利润还是很可观的。
更何况这次的原料还是新手礼包里面送的,就算五瓶送一瓶也不亏。
听见田香凝给了优惠,苏晴也爽快地答应道:“好,那就给我六瓶吧!”
确认订单后,田香凝立即回家拿酒。
田地不远,两刻钟时间,便将啤酒送到了。
第一笔生意虽然赚得不多,但头一天就有生意,而且还找到喜欢这款酒的客户,已经是一个很好的开头。
新赚的二十五文钱,田香凝并没有存起,反而到集市里买了三斤新鲜土豆,两斤干花生,两斤的淡晒小鱼干,和芝麻等一些佐料。
方才和苏晴的聊天给了她启发。
如果她将目标客户定位为村里的女子的话,她不应该单卖啤酒,而是以零食作为搭配一起卖。
农妇的不像要下田的农人,她们喝酒不是为了解渴和补充能量,更多是和亲戚、朋友在家时聚会小酌。
既然是小酌那必定会配上下酒菜。
村里的酒肆通常只卖酒,就算有做小菜,那也是供给在店里饮酒的顾客,所以女子在家小酌,便需要自己制作配菜。
但如果她卖啤酒时,客人还可以搭配小吃来买,那就会方便得多,她的酒品应该也能更受欢迎。
打定了主意后,田香凝便买了食材,准备在家里尝试做出几款零食,看看哪样和白啤酒味道最配。
“芳凝,继业,我回来了!”
听见田香凝的呼唤,两人连忙放下手上的活兴奋地凑了上去。
“姐,今天卖得怎么样?都试喝完了吗?”
“大家怎么说?”
田香凝浅笑着摇头,道:“田里的人似乎不太喜欢这个味道。但苏家的姑娘却帮衬了六瓶,赚了二十五文钱。”
田芳凝非常乐观,她一听第一天就赚了钱,兴奋道:“二十五文不错了。这才第一天,往后肯定能赚更多。”
田继业却像个小大人般宽慰道:“你放心,我的苗育得不错,五月就能移栽了。你放手去做,到时候就算卖不出去我也能养活你们。”
田香凝摸着两人的脑袋,心头一阵温暖。
“姐,那下午你要继续出去给人试喝吗?”田芳凝问道。
田香凝摇摇头,道:“我有个新主意,想你帮帮我。”
“好啊!”田芳凝甜甜地笑道,她早就想帮忙了:“我刚刚打扫完,还没需要准备晚饭,刚好有空。”
“好,那我们去灶房。”田香凝摇了摇刚刚从集市里买回来的材料。
田继业见没他什么事,叮嘱了句,煮了好吃的记得给他留些,便回到后院喂他的山羊去了。
***
厨房里,金黄色的热油在锅里逐渐沸腾。
温度到位后,田香凝将切成薄片的土豆均匀地投进了锅里。
土豆的周围立刻涌起了细密的气泡,不一会,柔软的薄片便卷成了诱人的弧度。
待金黄焦脆,田香凝迅速将它们捞了出来
田芳凝负责将炸好的薯片分装在三个布袋里调味。
用的是田香凝给她的配方,分别是加了盐的原味,加了花椒和辣椒的麻辣味和加了虾粉的鲜虾味。
田芳凝尝了一片鲜虾味的。鲜美的河虾粉配上新鲜薯片的酥脆,是一种她从未尝过的口感风味。
“这是什么?又脆又香,真好吃!”田芳凝惊叹道,也喂给了田香凝一片。
“这叫薯片,下啤酒最好了。”田香凝答道。
“你想卖下酒小菜?”
“对,我打算把啤酒和小吃捆绑销售?”
“捆绑?还有这样卖的?”田芳凝惊奇道,疑惑的葡
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