平台期突破后的第二周，泡芙店的周例会开得格外热闹。

    顾言泽把一叠厚厚的数据报表往柜台上一放，推了推眼镜：“开业至今，累计销量突破八万颗。

    他顿了顿，说出了蕴酿已久的计划：“我建议在市中心商业区开第二家分店。我负责选址装修，江皓管运营培训和品牌联名，赵磊夏淼淼支持开业，阿伟阿哲负责直播推广。”

    所有人都看向靠在收银台上打哈欠的林默。

    “你是品牌创始人，你拍板。”

    林默打完哈欠，下意识地看向苏清颜。

    她正坐在收银台后面，翻着分店计划书。手指划过选址分析那一页，仔细对比着商圈人流和租金数据，然后抬起头，一句话让整个便利店安静了半秒：

    “。但我们一开始做的就是平价泡芙，涨价不合适。不如换个思路——不开商业区，开在大学城。”

    她指着地图上的一块局域：“那边租金低，年轻人多，目标客群更精准。”

    顾言泽拿起计划书快速翻了一遍，在空白页上画了几条线，立刻点头：“你说得对。。我明天就去踩点。”

    苏清颜微微一笑。

    江皓在旁边感叹：“清颜姐也太厉害了，连开店都这么懂。”

    “跟他学的。”她指了指林默，“便利店能开在城中村就不开大街上，省下来的房租就是利润。”

    后来这段被剪进泡芙店纪录片，弹幕笑疯了：【影后跟摆烂哥学的商业第一课：能省则省！】【这句话已经刻进老林便利店的企业文化了！】

    林默端着那个歪歪扭扭的陶艺小碗喝了口水，慢悠悠地说：“分店可以开，但有个条件——店长不能是王胖子。”

    王胖子瞬间从仓库门口探出头，满脸委屈：“为什么啊哥？”

    “你连便利店进货都记不住。上次把老坛酸菜订成酸菜鱼调料，现在还有半箱堆在仓库。”

    “酸菜鱼调料也能泡面啊！不都是酸菜吗！”王胖子小声嘟囔。

    林默看了他一眼，没再说话。王胖子自己心虚，默默把头缩回了仓库。

    江皓立刻举手：“我先兼任分店店长吧，我现在是自由身，时间多。等运营稳定了，再招专职店长。”

    “员工培训我来。”顾言泽推了推眼镜，“我已经把所有操作流程编成了标准化手册，新员工培训一周就能上岗。”

    赵磊拍着胸脯：“开业首周我当保安！维持秩序绝对没问题！”

    夏淼淼也跟着说：“那我管分店的社交媒体！”

    林默看着这群人，三两下就把所有岗位分完了，把水杯往收银台上一放：“行。那我负责试吃分店第一批泡芙，不好吃的不许卖。”

    弹幕：【懂了！默神的KPI永远只有一条：好不好吃，他说了算！】

    一周后，江城市大学城。

    摆烂泡芙第一家分店正式开业。顾言泽把店面设计得和总店一模一样：原木色门头，落地玻璃窗，门口两张帆布躺椅，椅背上印着那句经典的“躺平吃泡芙，人生不加班”。

    唯一不同的是，分店多了一面留言墙，木夹子夹满了顾客手写的便签。开业当天就贴了几十张：“为了买泡芙翘了早八”“和男朋友一人一颗，凑成一颗心”“听说老板是前电竞冠军，老板娘是影后，我专门来磕CP的”。

    赵磊穿着便利店围裙，站在门口维持秩序。一米八五的国家队运动员往那一站，排队的大学生们自动排成了笔直的一列，比军训还整齐。

    夏淼淼在旁边发号码牌，背面印着两行小字：总店地址：江城市城中村老林便利店隔壁，欢迎光临。

    阿伟举着手机在店里穿梭直播，弹幕刷得飞快。阿哲在后台盯着数据，每隔十分钟就在群里报一次数，语气从平静变成了难以置信：“开业两小时，销量破三千颗……打破总店纪录了。”

    江皓系着那条粉色的躺平熊猫围裙，站在柜台后面打包泡芙。动作行云流水，高峰期能同时处理三笔订单，还能笑着跟熟客打招呼。

    有个女生认出了他，举着手机激动地问：“你是不是以前那个唱跳歌手江皓啊？”

    江皓一边挤着奶油馅，一边抬头笑了笑：“以前是。现在是泡芙师傅江皓。”

    这句话被发到网上，半小时转发过万。热评第一写着：从顶流爱豆到泡芙师傅，他终于找到了比舞台更踏实的快乐。

    傍晚打烊后，林默和苏清颜从总店赶了过来。

    林默走到柜台前，拿起一颗刚出炉的限定款泡芙，咬了一口，慢慢嚼着。江皓站在旁边，紧张得攥着围裙边。

    “还行。。顾言泽调的？”林默问。

    江皓瞬间松了口气：“对！他说你上次嫌总店太甜，这次特意调低了。

    “泡芙吃多了就知道了。