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砌个炉子,对陈建军来说不算事儿。他可是一级土木工程师,图纸都在脑子里,动手能力更是没得说。砖石不够?他早有准备,早上从砖厂订的砖,这会儿正好送来了。工人帮着把砖和之前剩下的水泥、沙土一并搬到了后院。
和了点泥,陈建军手脚麻利,没多久,一个上下双层的炉子就起了形。下面留口出灰,上面进火烤制。圆鼓鼓的炉身抹上水泥,还没等干透,他就掏出了一大筐木炭。
这木炭是他用空间里的荔枝木自己烧的,那边树木砍了第二天就长,根本不愁柴火。
引燃木炭塞进炉膛,借着炭火的热气,正好能把新砌的炉子慢慢烘干。这么烤上一阵,下午就能用。
以后不光烤鸭,烤鸡、烤肉,甚至弄只小乳猪都没问题。
看着炉火旺起来,陈建军拍拍手,转身出了四合院。休息日,当然是去接娄晓娥了。
见到陈建军来找,娄晓娥高兴得很,乐呵呵地跟着他出了门。两人骑着摩托,把四九城转了一大圈,天桥下听了段相声,茶楼里坐了会儿听了回评书,中午还去老莫吃了顿好的。
下午看了场电影,等陈建军把娄晓娥送回家,已是下午三四点钟。
回到院里,他开始正经忙活烤鸭。凭着系统给的高级厨艺,处理鸭子、准备面皮、切葱丝黄瓜、调酱料,一切驾轻就熟。
不过炉子还没完全干透,烤出来的味道可能差些火候,他也就没叫娄晓娥今晚过来,心想留到明天二人世界再好好吃一顿。
陈建军搬了把摇椅放在炉子边上,泡了壶茶,舒舒服服地坐下,边喝茶边照看炉火。
院里渐渐聚拢了些看热闹的,孩子们眼巴巴地围着,连几个大人也凑到后院,一边聊天,一边不时往炉子这边瞟。
炉内温度渐升,鸭皮慢慢泛起诱人的油亮色泽,一股混合着果木香的肉味儿,开始丝丝缕缕地飘出来。陈建军隔一会儿就用钩子把鸭子拎出来看看,转个面,再稳稳地送回去。
炉火边上渐渐围了一圈孩子,都眼巴巴盯着那只油亮亮的烤鸭。只有棒梗远远蹲在墙角,眼神象钉子似的扎向陈建军。
小当倒是跟着其他孩子凑在跟前,听陈建军胡编乱造什么蛇精大战葫芦娃。故事讲得七零八落,可孩子们照样听得入神。
“小当,叔叔讲的故事还行不?”
陈建军讲完一段,朝小姑娘招招手。小当才三四岁,懵懵懂懂的年纪,他看着倒不讨厌。至于长大以后会不会成白眼狼,那是以后的事,至少现在这小模样挺招人疼。
他从兜里掏出颗大白兔,剥了糖纸递过去。小当张嘴接了,眼睛立刻弯成月牙。
“叔叔,再讲一个呗!”
“成,那就讲个英雄小当的故事。”
陈建军信口开河,边讲边往孩子堆里扫了一眼。棒梗那孩子是没救了,但小当还小,现在掰一掰或许来得及。他这么想着,故事却越扯越远,逗得孩子们咯咯直笑。
等各家大人下班回来,孩子才被一个个喊走。这时候烤鸭也差不多好了,何雨柱正好领着媳妇钱小花进了后院。
“师傅,我来搭把手。”
何雨柱新婚没几天,可手上功夫没落下。陈建军看他片鸭子的手法,心里就有数了。
“柱子,现在够五级炊事员水准了。”
何雨柱一听,咧着嘴乐:“都是师傅教得好!”
“别飘。”陈建军拍了下他后脑勺,“你才学了两样菜系,我这儿还有六大菜系等着呢。真想学成国宴水准,往后日子长着。”
“那我学一辈子!”何雨柱梗着脖子。
“嘿,你还想赖我一辈子?将来让你儿子也赖我这儿?”
“那不能,我儿子我自己教!”
钱小花在边上看着,小声问三大爷:“他俩一直这么闹?”
三大爷干笑两声,没接话。心想以前这俩人见面就掐,谁知道现在能处成这样。
这边说笑间,菜都齐了。刚摆上桌,却见厨房门边探出个小脑袋。
小当扒着门框,眼珠滴溜溜转。
陈建军招手:“过来,添双筷子的事儿。”
小姑娘摇摇头,脚却没挪窝。
“来吃烤鸭。”陈建军又喊了一声。
小当这才磨磨蹭蹭挪进来,声音细得象蚊子哼:“我哥让我来的……我自己不想来。”
陈建军乐了,揉揉小当脑袋,把她抱到凳子上坐好。“行,以后饿了就来。不过啊,只能在这儿吃,可不准往外带,记住了?”
小当使劲点头,想起妈妈教的,又细声细气补了句:“谢谢叔叔!”
“真懂事。来,尝尝这个。”陈建军说着,麻利地卷了个烤鸭卷,放进她碗里。
眼看小当伸手就要抓,陈建军赶
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