江澈精湛的刀法，以及太极文思豆腐最后的呈现，自然又引起了阵阵惊呼。

    几人也都忍不住跟着点了一份。

    江澈也没按58一份的卖，都打了一下折按照30块钱一份卖的。

    林薇喝完一盅，感受完绝妙口感和味道的最后馀韵，满足的叹息一声：“这个味道是真的无敌啊！除了吃不饱，没有任何毛病！”

    王悦“恩”了一声表示赞同：“如果是平时估计能吃饱，但军训实在是太累了，我饭量比平时大了好多。”

    刘欣是跟着她们两个一起来的，她是一个个子娇小的南方女孩，但此刻就连她都觉得没吃饱：“哎，看来还得再去买点别的吃，要不然晚上肯定撑不过去。”

    看着她们一个个揉着肚子饿死鬼投胎的样子，江澈想了想说道：“这个时间，别的店你们想排上怕是比较费劲，要不我给你们做个蛋炒饭？就给你们按15块钱一份好了。”

    真正属于淮扬菜系的炒饭自然是扬州炒饭，但扬州炒饭用的那些食材就注定便宜不了，很明显更不适合这些学生，所以他准备做个简化版的。

    “蛋炒饭？”林薇眼睛一亮：“老板你还会炒饭？那太好了！能吃饱就行！”

    十五块的蛋炒饭，在整个学府街来说都算是贵的，但有了刚才的文思豆腐打底，所有人都潜意识中觉得，江澈制作的蛋炒饭一定也有特殊的地方，所以大家都准备买一份尝尝。

    “稍等。”江澈说完便开始准备食材。

    冬笋、豌豆、香菇丁、鸡蛋、凉籼米、香葱，以及文思豆腐用的鸡汤。

    至于瑶柱、海参什么的那些海鲜，就算是他想加都没钱买，毕竟他现在的存款就剩下区区三位数。

    等到热锅后，葱花撒下的瞬间，浓郁的葱香味就开始释放。

    然后他并没有象别人一样炒鸡蛋，而是先将冬笋丁、香菇和豌豆放入锅中煸炒，紧接着还将一碗鸡汤倒了进去！

    几个女生看到这里都有点懵，她们实在没有办法，将鸡汤和蛋炒饭联想到一起。

    “这难道是怕吃蛋炒饭噎着，所以一份蛋炒饭送一碗鸡汤？”林薇想了很久，也只想到这一个靠谱的解释。

    “你别说，还就只有你这个说法靠谱。”

    “我觉得也是，总不能把那么多鸡汤倒炒饭里去吧？那不成汤泡饭了？”

    几人的小声交流影响不到江澈，而等鸡汤倒进锅里以后，他便不再管这口锅，而是又架了一口锅在旁边，这倒是让几人确信，这个鸡汤就是蛋炒饭的配汤。

    “这老板还真讲究，卖蛋炒饭送鸡汤我还是第一次见。”

    “那这十五块钱就值了，老板这个鸡汤炖的真是非常好喝。”

    热好了锅，这次他倒的油明显要多一些。

    右手将大碗端到铁锅上空，碗口倾斜，一束金黄色的蛋液便在锅上拉出一条金线。

    蛋液入锅瞬间膨胀，不等其完全凝固，江澈左手上的铁勺便开始急速旋转、划炒。

    金黄色的蛋液在精确的油量和精准的火力下，迅速膨胀后又被直接搅散，一股浓郁的蛋香也跟着释放出来。

    “这鸡蛋炒得好象学校开的那些桂花啊！”刘欣有些惊喜的说道。

    在将所有蛋液全部炒散后，他便将一旁的籼米饭全部倒入锅中。

    “呼！”

    江澈腿在火灶阀门上轻轻一碰，更加猛烈的灶火瞬间在铁锅下爆发而出。

    与此同时，铁锅开始快速推动，手上的铁勺时而翻炒时而按压，一套丝滑连招下来，浓郁而清爽的米香也紧随鸡蛋的醇香而来。

    “唰唰……”

    米粒渐干，他加了一些食盐进去后继续翻炒，有些米粒边缘都已经出现了淡淡的焦黄痕迹，翻炒间更是发出了类似于碎沙刮过锅底的声音。

    眼神很好的林薇，甚至看到江澈不翻锅时，都有米粒在锅中轻轻弹跳！

    “你们看！你们看！那些米粒会蹦高！”

    王悦不信：“米粒又没长腿蹦什么高？”

    “你看啊！”

    林薇急忙指着锅里比较边缘的位置。

    王悦几人顺着她手指的方向看去也瞬间傻眼，因为那里竟然真的有一些米粒一跳一跳的！跳起来能有个两三厘米！

    “我的乖乖？米粒成精了？”

    “诶嘿嘿，这是烫了它们小脚脚了？”

    “米粒哪来的脚？这是吃了跳跳糖了吧？”

    “你更离谱，米粒有嘴吗就吃跳跳糖？”

    活了这么多年，蛋炒饭吃过也看人炒过很多次，但是米粒在不动锅的情况下能跳起来，这却还是头一次看见。

    然而江澈接下来的动作，让她们本就已经瞪大的眼睛瞬间瞪的滚圆。

    他竟然