，水灵灵地摆了一桌子。

    在这零下三十度的东北严冬，别说寻常人家，就算是县委食堂，能端出一锅白菜炖土豆就算好菜了。

    林墨厨房里这一桌子反季节的绿色蔬菜要是露出去，绝对能把外头那几位见惯了大世面的老首长看直了眼。

    林墨没急着感叹，利索地操起菜刀，先把两条鱼收拾干净。

    大师级厨艺加持下，菜刀在他手里十分灵活。

    刀锋斜挑，鱼头、鱼骨、鱼肉瞬间剥离得干干净净。

    刀刃贴着鱼皮飞速切削，片片极薄、透着光亮的鱼片整齐地码进粗瓷大碗里。

    撒盐、捏姜汁、下蛋清、抓少许淀粉，飞速上浆腌制。

    紧接着，五花肉切成麻将块，排骨利落剁段，牛肉顶刀切成薄片，羊肉斩成大块。

    他单手提刀，左手稳稳压住食材，刀锋起落间拉出一片残影。

    “笃笃笃笃”的切菜声十分绵密，听不出一丝凝滞。

    切出的土豆丝落进清水盆里，根根分明，十分纤细；青椒斜切成片，葱段码得整整齐齐。

    里屋，周老听见厨房里传出这阵节奏分明的切菜声，忍不住赞道：“豁，这小子切菜的动静，有点讲究啊。”

    陈老端着搪瓷缸子，慢悠悠地吹了口浮沫，喝了口热水道：

    “之前给我们扎针的时候，我就看出来了。小林这人手稳得可怕，心更稳。

    真正懂医术、精通人体脉络的人，玩起刀来肯定差不了。”

    张老在旁边乐了：“老陈，你这就有点生搬硬套了。

    我看小林这笃笃笃的架势，那是真刀真枪练过的厨子手艺！”

    李老爷子坐在炕沿没插话，就这么看着三个老家伙在那里斗嘴。