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從二道模子到五道模子用的是豬油,配不配滑石粉要看做什麼樣的鐵絲,做鳥蛔拥蔫F絲得特別光滑,這個時候就得加點滑石粉,但不能加多了,這東西不好清理。
六道模子到九道模子吃的得更好一點,用的也是牛油,有時候用生牛油就行,有時候要熟牛油,但千萬記得,咱們這行只用黃牛油,不能用水牛油,水牛油太稀,太容易化,托不住咱這行的手藝。”
張來福接著往下看,還有第十道、十一道和十二道模子,這三個模子被一塊鐵板蓋住了,鐵板被鎖在了模子上。
張來福問:“這三道模子為什麼上鎖了?”
掌櫃的一笑:“因為這三道模子最精細,是做細活兒用的,我剛才給你看的銀絲就是十二道模子拔出來的。”
“這三個模子不用上油嗎?”
“得上油,上油蠟,生牛油先大火熬熟了,再小火慢熬一遍收稠,然後再加上蜂蠟,攪勻了成膏,上在模子口裡。”
張來福看了看那三道模子:“這比一般人家吃得都好。”
“你以為呢?這還是平時吃的,要是想拔點金銀材料,還得用上蛋清,這三道模子金貴著呢,可不得鎖起來,你先別惦記它們,先把這二道鐵絲拔出來。”
張來福給二道模子上了豬油,有了第一道的經驗,第二道鐵絲很快拔出來了,拿著皮尺再一量,長度變成兩尺七。
翟明堂很滿意:“活幹得不錯,確實是這行人。”
還沒等他把話說完,張來福去拔第三道了。
在拔鐵絲的過程之中,他感受到了一種特殊的力道,這股力道是鐵絲傳遞給他的。
不能鬆勁,鬆勁肯定要縮回去。
但也不能用力過猛,過猛還是會拉斷。
按照鐵絲告訴的力道慢慢往外拉,就能順利拔出來!
張來福拔了三分之一,突然鬆勁了。
不是他手上沒了力氣,是鐵絲傳遞的資訊不對。
鐵絲告訴他勁大了,讓他稍微輕點,張來福先稍微卸了點力。
鐵絲告訴他還是勁大,張來福繼續卸力。
一直到把力氣卸沒了,鐵絲還是覺得勁大。
是鐵絲太矯情了,還是自己聽錯了?
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