林辰想起昨天路过的那间糖水铺——里面传出的引导术教程节目的声音，还有门口排着队买凉茶的人里就有两个在比划引导术的动作。不是每一个普通人都能抵得住“灵气复苏”这四个字。

    对于一辈子在灶台前弯腰的人来说，忽然有人告诉你，你可以修炼，你可以飞天遁地，你可以长生不老——这个消息的冲击力，比任何加薪和升职都大。

    “我马上过来。”他说。

    洗漱换衣五分钟，下楼出门。清晨的楚庭老街正是一天里最热闹的时候，骑楼下卖菜的阿婆把菜心一捆一捆地码在塑料布上，菜叶上还带着露水。鱼档的老板正用刀背敲着一条还在蹦跶的鲩鱼，鳞片飞溅。猪肉档的案板上摆着半扇刚剖开的猪，粉红色的肉还冒着热气。

    空气里混杂着海产的腥味、烧腊店飘出来的蜜汁甜香、草药铺里熬凉茶的苦味，还有刚出笼的肠粉被浇上豉油之后那股咸鲜的热气。这些味道一层叠着一层，象一锅煮了千年的老汤。

    他穿过这些声音和味道，朝林家小吃走去。

    还没到店门口，就看见了排队的人。林家小吃的馅饼在这条街上是招牌，三十年的老店，皮薄馅大，煎得外酥里嫩，一口咬下去肉汁能溅出来。

    这个点正是早餐高峰，队伍从店门口排到了隔壁凉茶铺，有人拎着保温饭盒，有人牵着孩子，有人一边看手机一边等，手机上放的正是引导术的第三式教程。最前面一个穿工地背心的大叔正踮着脚往里张望，嘴里喊着：“老板娘，仲有几耐啊？”

    “嚟紧嚟紧！”林母的声音从厨房里飞出来，又急又亮。

    林辰从后门进了店。厨房里热得象个蒸笼，温度比外面高了少说有十来度。林父正光着膀子在铁板前煎饼，脸上的汗珠顺着鬓角往下滚，一颗一颗地砸在滚烫的铁板上发出嗤嗤的声响，瞬间蒸发成一缕白汽。林母在案板前揉面，小臂上沾满了干面粉，额前的碎发全被汗水粘在脑门上。

    王阿姨在旁边剁馅，菜刀在木案板上剁出密密的鼓点。刘阿姨在窗口负责收钱打包，一边找零一边回头冲厨房喊“三号桌加一份馅饼”。

    四个人忙得象四只被鞭子抽着的陀螺。

    “来了来了。”林母看见他，指了指窗边那摞还没洗的碗碟，“先帮妈把这些洗了，待会儿帮王阿姨拌馅。你爸那边煎饼的铁板该刷油了，你看看他那个手，抖得跟筛糠一样，昨天晚上喝那么多酒，今天早上还逞能——”

    “我没抖！”林父在铁板前大声分辩，但话音刚落铁铲就当啷一声掉在了铁板上。

    “还说没抖！”林母头都没回。

    林辰二话没说，卷起袖子就去了水槽边。

    洗碗，拌馅，切葱，端盘子，收拾桌子，帮客人打包。他做这些事的时候动作不快不慢，但每一步都恰到好处——碗洗得干净，碗底碗沿都刷到了，码在沥水架上整整齐齐；馅拌得均匀，盐和酱油的比例刚好，肉馅被搅出黏性，筷子插进去能立住；

    葱切得整齐，长短粗细一致，刀落砧板的声音均匀得象节拍器；桌子擦得一尘不染，连桌腿底下的地砖都顺手拖了一遍。有常来的老顾客认出他来，笑呵呵地从窗口往里探头：“老林的儿子返嚟啦？大学生放假啦？”

    林辰就点头应一声“恩”。

    “你儿子真不错，”一个阿婆接过馅饼的时候跟林母说，“长得又俊，还会干活，读的还是名牌大学。我孙女今年就考完高考，要不要认识一下？”

    “我家这小子不开窍的，”林母一边找零一边笑，“连个女朋友都不会找。”

    “会找的会找的，”阿婆把钱收好，“这种后生仔抢手着呢。”

    忙到下午两点多，高峰期才慢慢过去。店里的客流稀疏下来，铁板上的馅饼还剩几个，在保温柜里微微冒着若有若无的热气。林母直起腰，拿围裙擦了一把脸上的汗，动作很慢，整个人象是从水里捞出来的。

    林父坐在角落的凳子上，捶着自己酸痛的腰，脸上的表情介于满足和疲惫之间，嘴角是弯的，眼皮是垂的。

    “你们回去歇会儿。”林辰说，“下午我来看着。”

    “你一个人行吗？”林母有些尤豫。

    “行。”

    林父站起来，把围裙解下来搭在椅背上，围裙上的汗渍在椅背上印出一个深色的水印。他拍了拍林辰的肩膀，那一下拍得不重，但手在儿子肩头多停了两秒钟：“下午没什么人了，就偶尔来几个散客，馅饼在铁板上热着就行。有事打电话。”

    “好。”

    父母走了之后，店里彻底安静下来。林辰把铁板上的馅饼翻了面，用油刷重新刷了一层薄油，把灶台擦了一遍，把地拖了，然后搬了张凳子坐在店门口。

    午后的阳光从骑楼的廊檐下斜斜地照进来，在地上铺了一条金黄色的光带。细小的灰尘在光柱里缓缓浮动，象一