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撒上葱花芫荽,他手在辣酱的勺子上停留:“各位是先喝汤,还是先加辣酱?先喝汤鲜,先加辣酱味道足,全依各位的喜好。”
“先喝汤吧,正好有点渴了。”
几个船工听了,思索片刻选择先喝汤。这店家的鱼汤奶白浓郁,食材和厨艺定然是不错的。
他们都不是好讲究的人,店家的小船摆满东西,没有座位,于是接过碗,坐在石阶上便呼噜噜喝了起来。
一入口,鱼汤浓郁不失清爽感,顺着喉头滑下之后,舌尖陡然盈满鲜香滋味,回味无穷,不知不觉,粉丝里的汤瞬间被喝光了。
矮个子咂咂嘴,这鱼汤真好喝,一点腥气也无,他原本还有些嘴挑,不喜鱼的土腥气,准备尝一口就加辣酱掩盖,没想到几口喝了个干净。
他从碗中抬眼,见陶锅里还有不少鱼汤,犹豫几番后道:“店家,我再加一文钱,你给我再打满鱼汤可行?”
林宿顺手盛了一勺子汤到他碗里:“行啊,不够再加。”
反正他还有一桶浓缩鱼汤宝呢,加水稀释能有四五桶的量,绝对比准备的食材富余。
矮个子又喝了一口,余光瞥见船板上放了一大碗红亮亮的酱,这是辣酱?颜色怎么跟自家常吃的不太一样?
第16章 石板烤鱼片
他鼻子动了动,眼睛一亮,自己加了一大勺,汤粉瞬间染成油亮的红色,筷子挑起粉丝送入口中。
辣!
舌尖被刺激地一跳一跳的,整个口腔完全换了一种感受,热辣辣的,却不呛鼻冲脑,还有着一种独特霸道的香气。
“好辣!好吃!”矮个子突然大吼一声,埋头吃得头也不抬。
他同伴见状纷纷让林宿加了汤,又加了一大勺辣酱,第一口同样被纯粹的辣味刺激到口腔,然而他们都是常年在船上跑的,船上水汽大,他们都喜欢吃些辛辣刺激的发汗。这辣酱辣的又纯又香,实在对他们胃口。
几人一时之间无一人说话,吹着江上的冷风,吃得一身热汗。
实在是舒服极了!
船工这般举动,引起岸边船上无数人好奇,见着陶锅咕嘟嘟冒着香气,纷纷咽了咽口水,忍不住买来尝尝。
前后不过半刻,林宿这艘小船已经被人群包围。他见人数太多,连忙挑出锅里煮好的粉丝,加水加粉丝煮下一锅。
许氏招呼客人收钱,而许磊和许小虎则收拾客人吃过的碗,用草木灰擦干净油污,再用热水洗干净,马不停蹄地摞在锅边。
很快新一锅粉丝煮好,林宿正要挑起来,手中的碗筷突然被夺走了。
他转头,只见伏云一脸认真,扯着他的手让他去休息:“哥哥,我学会了,我来做,你坐着休息。”
“哎——”林宿站立时只没受伤的腿受力,被他一扯当即保持不住平衡,顺势便往他怀里倒去。
更让他没想到的是,伏云竟然一把抱起了他。
抱也这就罢了,他还掂了掂选了一个抱得稳的姿势,一个标准的公主抱。
林宿忍不住捂脸,这小子力气还挺大。
他要干活,林宿也不反对,毕竟伏云只是心智变成了小孩,手脚都是健全的成年人,这点活不至于干不好。
但他还是挨着他坐下,准备记着时间提醒。
林宿微微仰着头,见伏云挑起粉丝装碗又舀了几勺装满萝卜豆腐的汤,一碗接一碗,动作流畅自然,丝毫不见一点犹豫,接着再重新煮上一锅。
时间到了,他正要出声提醒,却见伏云正好也刚掀开锅盖,粉丝的软硬程度把握的恰到好处。
“”林宿挑眉,一回想发现伏云是在模仿他,步骤时间竟然分毫不差。
这小子记忆力挺好啊,书中好像也提过反派伏云自小聪慧,一两岁时便能熟背草药经、认识上百种药材,大放光芒后被一个云游的医者收为关门弟子。
粉丝煲卖的很快,但最受欢迎的竟然是辣酱,许多人吃完粉丝,还会买一碗汤,加上辣酱呼噜噜喝下肚,浑身都热乎乎的,在这冬日里十分舒服。
有些个不舍得花钱的,就只买上一碗辣汤,就着自带的干粮面饼,竟也滋味十足,平日里吃腻了的东西,顿时变得鲜香热乎。
不到半个时辰,带来的粉丝只剩下小半,吃过的人也没走,挤在一堆闲话谈笑。
客人少了,许氏闲了下来,看着桶里剩下的粉丝叹息。
“备的多了,剩下的粉丝宿小子你不会处理的话,表姨母就带回去了,这个晒干还能放放,明儿摆摊你拿今天新做出来的,别用剩的坏了名声。”
她为林宿考虑,林宿自然领情,只不过
“表姨母,这些可剩不了,您忘了我们还没吃呢?”
昨晚他们准备了大概一百份,去除他们吃的,尤其是伏云这
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