个味道。

    他又夹了一片藕，这次却不脆，软糯十足，也很好吃。

    一时间，三个少年莫名其妙开始争抢素菜，明明还有一盘，却只抢一个盘子里的。

    可能抢食是孩子的天性吧，越抢越香。

    林宿摇摇头，避开他们独自享用另一盘素菜，没想到多年没做过卤菜，一做还是那么好吃。

    这可能就是天赋吧！

    一桌子菜被他们硬生生吃光了，都撑得不行，连大胃王伏云也歇菜了，趴在桌上发饭懵。

    杨树杨木两兄弟看着满桌杯盘狼藉，意识到他们吃了多少后，顿时羞红了脸。

    娘如果在的话肯定要骂他们，那能在人家里做客吃饭跟饿死鬼似的，家里又没短了吃喝，太不像话了。

    他们立马起身，收拾碗筷，想着至少干点活勤快点，别给宿表舅留下一个懒馋印象。

    伏云趴在桌上，见两人旋风般抢了他的活，一脸不解，但他太撑了，没力气跟他们争抢，今天就放过他们吧。

    林宿大爷似的靠在圈椅靠背上，没有阻止他们。

    毕竟现在这两人精瘦的脸庞羞得黑红黑红的，不让干活怕是会滴出血来。

    他把厨房剩下的卤菜每种都挑了点，包了两个油纸包，让两兄弟一个带回家吃一个顺便带给他们外家。

    两人听了都不肯接，林宿直接塞他们怀里，“拿着，顺便让你舅尝尝，挑出适合放食摊上卖的，别耽误了赚钱。”

    他们只能接下，走时卸下背架上捆着的柴火，整齐摆放在厨房后才离开。

    第25章 夜市

    许磊从县里摆摊回来，许氏立马大嗓门喊道:“磊子，桌上是你外甥们送来的，说是宿小子让你尝了后，挑些可以放摊子上的卖。”

    许氏咽了咽口水，这一下午香得她抓心挠肝的，但事关赚钱，她是一口没敢吃呢。

    “你赶紧尝尝！”

    油纸包打开，微红油亮的卤菜或被片成片或被剁成块，皮上还滚着几滴卤汁。

    这菜卖相就吸引人，闻着也是口水直流，许磊克制着每种都吃了一点，越吃眼睛越亮。

    吃完，他筷子一放直奔村后山。

    林宿一下午送走了好几个闻着味来买吃食的，他也不藏私，说明今天只是试做量少，包了小份的给人尝尝，只收一个成本价。

    天都快全黑了才歇下来，许磊便是这时来的。

    林宿实在是佩服他们老许家的行动力，打趣他:“许大哥也太心急了。”

    许磊耿直老实，也不怵他的打趣，直言道:“卤菜这门生意可以做，放在食摊上会很受欢迎。”

    其实已经不少老顾客跟他抱怨粉丝煲里的码子种类太少，天天吃着单调，要不是舍不得他家独特的辣味，也是要吃腻的。

    上了这些卤味，也让老顾客们换换新花样。

    林宿听后点头赞同，他正要开口，被身旁坐得不安分的伏云打断。

    伏云一边攥着林宿的袖子摇晃，伸进袖子里抓他哥的手，一边说道：“哥哥做的卤味不搭粉丝煲也好吃，单吃好吃，配米饭也好吃，配杂粥、窝窝头肯定也好吃！”

    许磊听了一愣，随后也反应过来是他想窄了，这卤味不一定要做码子，单卖也是行的，不想做菜或者想给自家加一个菜的人肯定愿意买。

    “咱家小伏云真聪明，这卤味主要还是单卖，做码子只是捎带。”林宿捏了捏伏云的手随口夸道。

    既然确定要卖卤味，品种、定价还有食材供应来源都得商定。

    林宿：“素菜以时令蔬菜和豆制品为主，荤菜就以猪肠肚和猪头猪蹄为主，这些食材都相对便宜好买。”

    许磊点头:“时令蔬菜比豆制品便宜，在村里人家收即可，村里老张家做豆腐的，也可以在村里买，就是猪身上的村里不常买到，要么赶上人家杀猪，要么只能是小河集上，镇上好买一点。”

    林宿倒不担心这点，解释道:“小河集上有个卖猪肉的小伙，我跟他买肉时，打听到他哥哥就是镇上卖猪肉的李屠夫，可以雇他帮我们进货。”

    实际上，那小伙子听到他们要买的净是些旁人不爱的猪头下水，高兴极了，他哥正愁下水不好卖呢！