了？”

    王胖子抿了口高末，打趣道，“白捡一大儿子，心里美着呢吧？”

    田有福斜了他一眼：“老子乐意。这浑小子虽然虎，但骨子里有仁义。为了弟弟妹妹能追出五百里，为了护犊子敢跟满院子禽兽拼命。这号人，只要不长歪，将来绝对成才。”

    王胖子点点头：“是个好苗子。不过你这护犊子也太明显了，这小子以后要在后厨横着走咯。”

    “老子川菜台子上的人，谁敢挑刺？”

    田有福拿起毛巾重新擦手，“等他回来，我倒要看看他最近的手艺生没生疏。”

    四合院，中院正房。

    炉子里的煤火燃得正旺，屋里总算有了热乎气。

    何雨水趴在床沿上，玩着手里的半截头绳。

    何雨梁靠在椅背上，闭着眼睛，脑子里正盘算着怎么把秦淮茹给提前截胡过来给何雨柱当媳妇儿。

    院子里传来急促的踩雪声。

    木门“咣”地一声被推开。

    傻柱满头大汗地冲进来，脸冻得通红，眼睛却亮得惊人。

    “梁子！神了！你真特么是活诸葛！”

    傻柱一把抱起何雨梁，在屋里转了半圈。

    “哥，你先放我下来，头晕。”

    何雨梁淡定地拍了拍傻柱的胳膊。

    “你教我的那一套，全用上了！师父不仅没骂我，还给了我一瓶跌打药！”

    傻柱兴奋得直搓手，“最关键的，师父让我把你和雨水全接到丰泽园去！以后咱们白天就在他休息室待着，中午直接在饭庄吃员工餐！”

    何雨梁眨了眨眼，嘴角压不住地上扬。

    这田有福真是个讲究人。

    这一步走得太绝了！

    前院的阎埠贵、中院的易中海、后院的聋老太，全盯着何家兄妹的动静，随时准备算计。

    现在直接跳出四合院这泥潭，去丰泽园打发白天的时间。

    不仅免了被禽兽们骚扰，更重要的是……丰泽园那是四九城名厨荟萃的武林圣地！

    傻柱在那里切菜颠勺，有整个饭店的氛围加持，熟练度绝对是飙升状态。

    自己只要坐在休息室里吃点心，就能隔墙白嫖整个大饭庄的高级熟练度。

    “哥，那还等什么？”

    何雨梁跳下地，拍了拍身上的灰，“赶紧收拾收拾，咱们这就走。第一天去，不能让田师傅觉得咱们不懂规矩。”

    “对对对！”

    傻柱手忙脚乱地给雨水穿上破棉衣，“梁子，哥今天肯定多切几盆土豆，好好报答师父！”

    半个时辰后。

    风雪渐渐停了。

    兄妹三人踩着后门的青石板，走进丰泽园。

    小休息室不大，里面生着个小煤炉，放着张硬木榻，暖烘烘的。

    田有福站在门口，指了指木榻：“你们俩就在这待着。饿了渴了叫你们哥，别乱跑。”

    田有福看着粉雕玉琢的何雨梁和乖巧的雨水，脸上的冷硬不自觉柔和了几分。

    “谢谢田大爷收留。”

    何雨梁仰起头，脆生生地喊了一声。

    这声大爷叫得田有福通体舒泰，他强压下翘起的嘴角，转头狠瞪向傻柱：“看什么看！还不去切土豆！”

    “得嘞！”

    傻柱抄起围裙系上，大步奔向外面的案板。

    前脚刚走，何雨梁就舒舒服服地靠在了木榻上。

    他把冻僵的小手放在煤炉边烤着。

    外头案板上，切菜的声音如同暴雨打芭蕉，绵密不绝。

    鲁菜大师傅王胖子刚好溜达到川菜案板前，凑近看傻柱切土豆。

    “哟，这小子几天没来，刀工见长啊？这土豆丝切得能穿针了。”

    王胖子摸着下巴，惊讶出声。

    听到别的菜系的大师傅夸奖，傻柱干劲更足了，腰马合一，手里的菜刀化作一团银光。

    小休息室里，何雨梁舒服地叹了口气，从兜里掏出一粒瓜子磕开。

    照这个速度肝下去，不出一个月，傻柱就能肝出精通级厨艺。

    自己则能稳稳站在大师级的巅峰俯瞰众生。