返回9、全鸡宴(上)  三娘百味坊(美食)首页

关灯 护眼     字体:大 中 小

上一页 目录 下一页

    吴长傲才华惊世,一画千金难求,偶幸观览一次都能作谈资在各路飨宴上显摆半个月了,而这小小食店内竟然随便就挂着八幅。

    这帮人这下子饭食也不想了,一个个扒在墙边,似要将瓷盘盯出个洞。

    最先辨画的那人又好似发现了不得了的东西,疾步行至尽头:“这儿还有吴生的字。”

    众人目光陡转,内廊尽处赫然挂着一副大字,上书——

    「人生何所念,百味一锅出。」

    大家又纷纷涌上前去观摩书法,一人言之凿凿:“瞧这一笔飞白,疾风落叶,绝是吴生手笔错不了!”

    “还用你说,这底下的印盖得真真儿的。我叔伯家就有一副吴生的画,落款跟这一模一样。”

    众人七嘴八舌地讨论起来,有机敏之人已拉住小春,悄声问:“这些……店家是从何处购得?抑或是店家识得吴生?可否引荐一二……”

    小春看着对方发亮的眼睛,后退一步,掀开右面竹帘:“大人想知,何不入内亲自问我们娘子?”

    素指拂过,悬系的铜铃发出一声轻灵的脆响,将激动的六位食客引入室内。

    靴履一及内室,众人的心骤然沉静下来。

    举目端量,松石绿竹掩映之间,可谓一步一景,行走此间,仿佛于闹市中闯入隐秘的世外桃源,脱去俗韵,涤荡神魄。

    大堂之中,错落摆着五条矮几,几上供着怒放的水仙,由炭火烘得满屋浓香。

    几下摆着蒲团,颇有一念修性,坐而论道的意思。

    而矮几正对面竟是一个开放观览的厨房,靠着北墙,案面灶台全都一览无余。

    脱去金银,斫雕为朴,却又独有质韵。

    这哪里是食店,分明是雅苑。

    众人一时为新奇所摄,停下脚步,小春从旁引导才得以坐下。

    大家依言跽坐于蒲团之上,有人玩笑:“店家这是要我们拾古仪啊。”

    还真是,坐在这蒲团上比坐在凳子上,脊背不自觉板正多了。

    六个人占了三张桌子,其中一人拿起桌上摆着的木牌,不禁皱眉:“不可与鸡知?”

    大家纷纷看向自己那张,也都写得一样。

    在座都是饱学之士,却对这谜面百思不得其解。

    就在此时,罗姈终于登场。

    看见食客们,她却失落起来。非是嫌人少,而是……

    “诸位今日前来捧场,罗姈感激不尽。”

    “罗掌柜说得哪里话,断了这口饭,大家都念得紧呢。”

    是了,这六位食客不是别人,都是原来青龙大街的熟客。凡今日得闲的,都被易礼薅了来。

    也就是说,今日开业没有一位新客光顾。

    “哎,罗掌柜,你那门口摆的吴生的画,何处可购?介绍一下啊!”还有人惦念着吴长傲的大作。

    同桌捅了捅他的胳膊:“呆子!看那字还瞧不出么,分明是罗掌柜同人家有私谊,你就甭打听了,人画圣岂会搭理你。”

    罗姈望向就坐在一旁的易礼,神秘一笑:“这个嘛……确实不便告知,不过大家以后还能经常在小店看到吴生的新作。”

    易礼清咳两下,快速揭过话题:“罗掌柜,今日有什么好菜啊?”

    “鸡。”

    “没了?”

    “没了。”

    罗姈示意大家看向桌上木牌:“不日前我想起一首幼年读过的诗,诗文曰:‘养鸡纵鸡食,鸡肥乃烹之。主人计固佳,不可与鸡知[1]。’我今日这席面主题,亦是‘不可与鸡知’。”

    说得大家愈发好奇了,仰头等着罗姈下文。

    “开业心选宴,诸位可各选鸡的一部分,我将其烹制成肴,无论多少种,百味坊保证绝不重样。凡是重了,或我无能,银子皆退。”

    马上有人反应——

    “我要鸡腿!”

    “我要鸡翅!”

    ……

    罗姈手向下压:“一个一个来,只有两口灶,先做这两道。”

    这些都是意料之中的,小春将准备好的食材摆出来,罗姈起锅生火,准备就在食客们的眼前大展身手。

    她早就想好了,鸡腿做白切,鸡翅红烧做煲。

    小春又转身去后厨端出一锅鸡汤,架在左边灶台。

    罗姈瞧了瞧火候,当即浇了一碗米酒提鲜,厚厚油封被破开一个小口,香气趁这机会窜逃出去,在食客们的鼻尖跑了个来回。

    “好香!”易礼忍不住多吸两口。

    “诶你别抢我的呀。”旁边人急了,探头猛嗅。

    光是闻味儿,大家就馋得不行。

    罗姈掩唇而笑:“这汤还要炖上一刻,稍安勿躁。”

    说罢转头准备鸡翅煲,秋油三匙,黄酒一匙,再加入一大匙她自制的菽酱搅和开,那边
本章未完,请点击下一页继续阅读>>

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页