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,该不知有多窝心。
罗姈还细心地备好了酱料,舀一勺放在碗中和棋子面焖在一起,不消一会儿营帐里就飘满了香气。
顾承禾小心翼翼地用了一口,虽非鲜面,但仍能吃出盐水和面的劲道口感,边角圆薄,中间厚实,十足有嚼头。配上罗姈秘制的秘制酱料,一口接一口,真叫人停不下来。
仔细想来,这竟然还是他第一次吃到罗姈亲手炮制的美味。
在他们和离之后。
想象着罗姈忙前忙后为他做面的样子,顾承禾有些出神,眉宇更是罕见地柔缓。
嘶……不小心牵动后背了。
他的老丈人得知和离之事,以为女儿受了委屈,拿荆条狠狠抽了他一顿,使了大劲儿,还真是疼。
须臾顾钊压着声音提醒:“将军,要动身了。”
“出发。”
顾承禾仰头饮尽儿女情长,此后赶路要紧。
作者有话说:
先婚后爱×先离后爱√【1】“陆止于此,海始于斯。”出自葡萄牙诗人路易·德·卡蒙斯的作品《卢济塔尼亚人之歌》
第47章 江南菜(上) 繁华夜市
沿运河顺流而下, 舳舻千里,这一段水路原本极为顺畅,但因着天公脾气不定, 才出发一日就刮起风来。罗姈坐的这艘淌板船算不上大, 波涛滚来时船身随浪起伏, 有经验的老船夫立召船工道:“赶紧收帆靠岸!”
念着第一次渡舟远行,小春兴奋极了, 前一日连觉都没怎么睡, 这会子停靠在巫州渡头, 还兴致勃勃地要进城。
到底是离了京往南走, 草木植被和城墙砖瓦都不一样了。
京城的建筑高大雄伟,金碧辉煌, 进城只觉人何其渺小, 不敢直视天威。
但巫州已然有了江南的秀丽之姿, 又更添一份沉稳古朴。
老船夫有嘱咐,罗姈她们也不敢往深了走, 就在城镇边上的一家脚店落了定。
虽是一家小店, 但人来人往的规模却不小, 进门一看坐得满满当当,还要和人拼桌才有饭吃。
和她们拼桌的是一位约莫三十上下的郎君, 面容白净,眉目开阔,还留着一点须子,一派书生气。
点了招牌菜,原本是各自吃着,但罗姈不自觉地被他吸引目光。
饭食到面前,那书生并不着急动筷, 反倒是拿出一块砚台,研了墨,对着饭食观察半晌,提笔写了数语。吃一口,又写几句。
罗姈忍不住搭话,原来书生是一位编书人,落第后为其他科举士子写赴京赶考的路程书,与其他编书人不同的是,除了路线、住宿以外,他还额外写了一些可以沿途打卡的食店。
譬如这家店就是附近很有名的食店,招牌的酸萝卜老鸭汤很值得一尝。
“那咱们误打误撞,还真是来对了。”
罗姈喝了一口酸汤,嗯……当真开胃。
书生道:“若是能在里头煮上一些粉丝,做成酸汤粉丝,这样又有肉又有菜还有主食,就更好了。”
罗姈眼睛一亮:“行家啊。”
书生不好意思地挠挠头:“我家原来是卖豆干的,算是半个食店吧。”
打开了话匣子,罗姈了解到他做这一行的初衷就是将家乡的土产宣扬出去。
他把路程书前几页翻给罗姈看。
“黑豆干、风枵茶、海棠糕,这些都是我家乡的美食,”说起来李书生一脸骄傲,“等我的书付梓以后就扬名了。”
罗姈看得津津有味,连翻几页,仿佛跟着他的路程书走了一路吃了一路。
都昌的豆参鱼头——用当地特色的油炸豆干和大头鳙鱼同炖,其汤奶白,蓬松的豆参吸饱了香浓鱼汤,一口下去,汁水在口中迸溅。肉厚而无刺的鳙鱼极为肥美,令人不愿辍筷。
应山的滑肉——裹了豆粉的豚肉片先下油锅,后下汤锅,缀上水发冬蕈、玉兰片、葱白,用胡椒提出鲜味,滑嫩至极又肥而不腻。
随州的菜饼——用豆油皮包裹当地菘菜,以及肉末、荸荠、莲藕、豆腐、油条、鸡蛋花,叠成四方盒子,煎得两面金黄,外皮焦香清脆,内里口味繁复。
罗姈:“敢问先生姓名,你的书我以后定要买!”
书生拱手:“在下李术。”
可惜双方目的地不同,没能继续探讨各地美食就分别了。
回到船上,因此船还载了商货,耽搁一日后,船夫加急行船,一开就是三天。
大抵是兴奋劲儿过了,这三天小春倒头就睡。
江南已近,外面重重似画,曲曲如屏,小春在船舱里鼾声阵阵。
夜里月光洒在水面上,真应了那句圆折动珠光。
站在船舷边上吹着江风,这几日莫说心事,罗姈心头连一件闲事也无。
到了第六日,江面上起了雾,薄薄的一
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