泥地，成了两个世界。

    陈秀珠走在队伍中间，侧头对哈里斯说：“这条紫藤长廊里的紫藤，是从高田本部送给我们这里的开业礼物，日本移栽过来的。”

    “今年是第三年了。”陈秀珠说，“刚种下去的时候，苗很细，爬了两年才把廊架爬满。今年春天第一次开得旺，一串一串的花垂下来，从这头走到那头，紫的、粉的、白的，很漂亮。我们的职工带着家人来这里拍照。”

    走出紫藤长廊的时候，食堂大门已经在前面了。

    门口两侧各立着一棵树，树冠圆整，枝叶浓密，

    “这是樱花树。”陈秀珠说，“上海研发中心为高田日化设计的第一款香氛产品，就是樱花蜜桃味的衣物护理液。那款产品在日本上市之后卖得很好，高田先生特地让人从日本运了两棵大樱花树过来，种在食堂门口。”

    熊晓燕已经推开了食堂的玻璃门，冷气从里面涌出来。

    食堂里面安装了八台富士通立式空调，白色的机身，出风口全部打开，冷气打得十足。

    厅里摆着几十张长条桌，白色的桌子，蓝色塑料椅子，排列整齐。这个点正是车间职工分批吃饭的时间，靠门那两排刚坐下不久，面前摆着搪瓷餐盘，吃得正香。

    食堂中间是取餐区，一个长条形的台子，上面摆着两排白色搪瓷大盘，左边一排和右边一排，菜色一模一样，四个大荤加上六个半荤半素或者素菜，另外还有汤和水果。盘子里的菜还冒着热气，有的刚续过，铲子搁在旁边的搪瓷托盘上。

    合资厂的食堂没有分小灶，从车间主任到普通工人，从日方技术人员到中方管理人员，全部走同一个通道，拿同样的搪瓷盘，排同一条队。熊晓燕带着客人走进来的时候，前面已经站了十来个人，穿着白色工作服，手里端着盘子，正有序地往前挪。

    熊晓燕指了指取餐台，侧身对哈里斯说：“各位，自己拿盘子，想吃什么就打什么，不够再添。”

    哈里斯点了点头，从旁边的架子上拿了一个白色搪瓷盘，餐具有筷子、勺子，也有刀叉，他选了一副刀叉，跟在队伍后面。高田健一站在他旁边，伸手指了指那盆蛋汁大排：“你尝尝这个。外头裹的是蛋液酥壳，比日式猪排裹面包糠的还要好吃。我们大阪来的几个技术人员，第一顿就吃上了瘾。”

    哈里斯看了一眼那盆大排，金黄色的外壳，炸得蓬松，确实跟日式猪排不太一样。他夹了一块放在盘子里，又添了一勺番茄土豆牛肉和一点炒杂菜。

    高田又指了指旁边的土豆泥色拉：“这个你也得尝尝。熊桑跟我说，这是上海以前的俄式餐厅留下的做法，土豆泥里加了冰激凌和红肠丁，跟美国的不太一样。我们那几个日籍员工，每个礼拜都要吃好几回。”

    哈里斯舀了一勺土豆泥色拉，端着盘子往前走了几步，又拿了一片西瓜和一个水蜜桃放在盘子边上。

    熊晓燕带着他们到边上，放着“有客来访，预留座位”牌子的位子。

    哈里斯坐下之后，先用叉子切了一小块蛋汁大排，放进嘴里。外壳酥脆，蛋香裹在肉汁外面，咬下去的时候还有一点汁水溢出来。

    他嚼了两下，点了点头：“这个好。”

    旁边电视台那个戴耳机的记者端着盘子坐下，叉子戳了一下盘子里的蛋汁大排，翻来覆去看了看，又转头扫了一眼四周，坐满人的长条桌，穿着白色工作服的职工，搪瓷盘里堆着的荤素搭配，还有取餐台那边正在排队添菜的人。

    他放下叉子：“我一直听说中国人吃不饱。你们这里职员午餐都自助了，怎么可能吃不饱？”

    陈秀珠放下手里的筷子，看向他：“你说的没错，中国很多地方确实还吃不饱。但这里是上海最赚钱的一家工厂之一。我们的待遇，可能是全上海最好的。很多新职员刚来的时候，家里没那么多肉吃。他们会一顿吃两三块猪排，有的还端着盘子去添第二回 。但连吃了一个星期，也就不吃了。天天有，就不稀罕了。”

    这人点了点头，陈秀珠笑着说：“我们的工厂不代表全上海的工厂，更不能代表全中国的工厂。你从虹桥机场出来的时候，一路上看到的那些低矮的民房，甚至是棚户区，那些也上海的一部分。接下去的几天，你们慢慢看。”

    食堂里陆续坐满了人，穿工作服的职工端着盘子找位子坐下，有人边吃边聊，有人吃完了端着空盘往回收处走，把盘子和筷子分类放好。

    哈里斯说了一句：“确实是一家世界级的工厂，无论是管理，还是文化，或是人文。”

    陈秀珠听见这话笑了。上辈子七彩日化登顶中国洗化第一的时候，她也跟不少外资企业打过交道。那些来找七彩日化代工的欧美公司、日本公司，她和他们的驻厂代表处过事，时间久了，多少了解了一些他们的文化：工作与生活的平衡，职场公平，对种族、性别、甚至跨性别的尊重。

    她也不是全盘赞同，有些地方确实走得太远，变成了另一种教条。但她始终觉得，