和蒜末爆香，接着倒入酸菜大火翻炒，独特的酸香浓郁醇厚又不失清爽，越炒色泽越鲜亮诱人。

    再加入笋片翻炒，笋的清甜和酸菜的咸酸鲜香完美融合，水笛炒了一大碗酸菜笋片，出锅后放在一旁晾凉。

    厨房窗户大打开，清晨的风将这股鲜爽的味道送了出去，直直送到了隔壁正在打太极的张大爷脸上。

    张大爷鼻子不禁动了动，一猜就知道肯定是水笛在做饭了，大清早的怎么就弄得这么香，不过他还是把这段太极打完再说。

    但香气不绝，酸菜和笋片的完美搭配让人很难抵抗，张大爷后一秒意志便开始动摇。

    就在这时，老伴卢奶奶站在二楼压低声音喊：“老头子，隔壁小姑娘又在做什么好吃的啊，你去问她买点。”

    卢奶奶本来在二楼给花草浇水的，闻到味道就知道肯定是和酸菜有关，正好他们早上煮了稀饭，酸菜下稀饭正合适。

    张大爷立刻就“哎”了声，为自己不打太极找到一个好借口：“那我去问问。”

    张大爷因为借了三轮车给水笛比较熟络，卢奶奶只有平时碰见时才聊两句，水笛搬来这儿才半个月，张大爷老两口也时不时回城里，卢奶奶不好去直接问。

    不过水笛这一手她可想了三天了，他们上周五回的城里走人亲，周末又陪孙女，今天才回来。

    以前没觉得两边在吃上面有什么不同，毕竟他们住这里只是觉得外面有土能种菜，吃的新鲜方便还省钱，这里屋子大又宽敞，层高都有四五米，住起来比城里的商品房舒适。

    至于吃的东西都那些菜，他们是过过苦日子的，并不挑食，但回到城里走人亲吃席，那还是一个大酒楼，一桌席面都要三千，端上来的菜品也是各个摆盘精致，胡萝卜都能雕出花，灯光一打，美轮美奂。

    但味道的话……

    卢奶奶觉得完全不及水笛做的十分之一，还有的菜油水都能把菜泡住，她这样的老年人吃起来着实是负担，当时吃席就想着水笛做的菜了，巴不得早点回来尝口舒心的，暖胃的，清爽的。

    这不一早就闻到自己想要的味道了。

    卢奶奶下了楼，张大爷已经把菜端了回来，白色瓷碗里放着满满一碗酸菜笋片，嫩白的笋片和金黄的碎酸菜混合，看起来油润光亮，拿进了闻更是一股鲜酸香味，十足开胃。

    卢奶奶脸上浮出笑容：“原来是炒的酸菜笋，怪不得味道这么香。”

    说着就去厨房舀了两碗冬寒草稀饭，冬寒菜是自家栽的，今早才从地里摘了出来，放稀饭里一煮，煮得软嫩柔和，吃起来十分顺口，还清热解火，润肠通便，像他们这样的老年人吃正好。

    卢奶奶喝了一口稀饭，只觉得身体都暖了起来，再夹一片酸菜笋放进嘴里，牙齿一咬，脆嫩弹牙，裹在上面的酸菜更是咸酸开胃，泡得不咸不淡，味道好极了。

    一口稀饭一口酸菜笋，脆嫩的笋和绵绸的稀饭在嘴巴内交织，一下肚暖心暖胃。

    “隔壁小姑娘做饭真有两把刷子。”卢奶奶吃得身体舒坦极了，“你给人家钱没有？人家年纪轻轻就来做生意，可不能占人便宜。”

    张大爷正吃得不亦乐乎，把嘴里的笋片咽下去后才说：“给了，小笛还说不要，我扔下钱就走了。”

    以前借三轮时说的是中午给他们老两口送两份盒饭就行，其他时候吃自然应该给钱，小姑娘挣钱也不容易啊。

    “不知道小姑娘今天的盒饭做什么。”卢奶奶道。

    张大爷：“笋片烧肉和豇豆茄子。”

    卢奶奶笑道：“这两道菜我都喜欢，每天吃着这些我都不想去城里了。”

    张大爷默默吃饭，心想谁不是呢，他以前每周末就想着去城里看看孙女，现在想孙女来他们这里也挺好，正好尝尝水笛厨艺。

    不是他说大话，他活了一辈子吃了许多东西，仔细想来也没几样能比得上待水笛做的这普通家常菜。

    不仅老两口喜欢水笛今天的盒饭，工地上的工人也喜欢。

    他们大多是一直干工地的，吃过不少工地食堂，有的难吃有的一般，不过无论味道如何，工地是断不可能炒竹笋的，这玩意做起来太麻烦，又要切片又要焯水漂洗，至少得提前一天准备。

    竹笋在饭店也很少见，一般饭店菜单上的菜品都是四季能提供的，像这样时令性强的不太可能出现。

    没想到水笛今天会做竹笋，也让他们尝到了这一口春天的鲜味。

    高芳买到盒饭之后没回食堂直接回了家，细细数来她已经好些天没去食堂吃饭，她和丈夫两个人在工地干活互相照应，每天每顿都能买到水笛做的盒饭。

    快步走回家，把盒饭和瓶装榨菜往桌上一放，孟永福舀了两碗饭出来。

    盒饭里也有米饭，但对于他们这种体力工作者来说不太够，当然更重要的原因是水笛做的食物十分下饭，以前他们在食堂吃饭就完全没有这种吃不够的感觉