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步走上前,郑重地和青年握了握手:“吴老师你好,我是陆一禾。真的特别感谢您能愿意过来支援,真是救了我们的燃眉之急。”
“嗨,别客气。”吴老师摆摆手,“正巧我就在附近的山里采风,能帮上忙也是我们有缘。我之前就看过你的视频,这样的合作机会也很难得。”吴老师举起手里的小箱子,“刚才和闻导稍微拍了几条无人机的画面,等会儿一起看看还有哪些要补的。听说你们还需要一个日照金山的镜头?这个只能看运气了。”
“辛苦吴老师,您先进来休息一会儿,吃完午饭我们再聊。”陆一禾侧身请他进门,“介绍一下,这是秀莲阿奶,非遗传承人,我们的主要拍摄对象。我们的向导杨泠,也是当地负责乡村振兴工作的大学生村官,她刚出去了,一会儿就回来。这边是杨泠家,借给我们当拍摄地。”
互相介绍打完招呼,陆一禾重新系上围裙,“吴老师你尝尝刚出锅的盐焗鸡。大家先吃着,我再去炒几个菜。”
杨泠妈妈想要跟他一起去厨房帮忙,被陆一禾扶着肩膀按回座椅上,“阿姨您就歇着吧,我给你做几个菜尝尝好不好?”
杨泠妈妈点点头,大概明白了他的意思,坐在原地,手搭在膝盖上,看着厨房的方向。
早上在集市,陆一禾买到了新鲜的牛肝菌,还有两条刚从江里来的野生冷水江鱼。
鱼用酸菜、青花椒和各种香料,做成了酸辣炖鱼,里面放上宽粉、芹菜、白萝卜当配菜,炖了一大锅。牛肝菌则用蒜片和青椒大火爆炒,菌片在锅里迅速变色,浓烈的菌香被油温逼出来,飘出来的香味勾引着院子里坐等的众人。
陆一禾还在厨房里颠勺的时候,杨泠和小圆回来了。
“村支书给的卤牛肉!”小圆给大家展示手里端着的一个大碗,一整块牛腱子,还没切。
杨泠跟在后面,手里也没空着:“这是邻居阿妈自己做的凉粉,说给大家尝尝。”
“哇塞!今天太丰盛了!”
陆一禾听到动静走出来,看到桌上的卤牛肉和凉粉,心里有些感动。
“一定要替我好好谢谢村支书和邻居阿妈,真是太客气了。”
刚端起牛肉转身准备回厨房切一切,突然想到了什么,对杨泠说:“能不能让阿姨教教我,她那个红油蘸水怎么调?”
杨泠叽里咕噜地对着阿姨说了几句,阿姨点点头,高兴地站起身,带着陆一禾去了厨房。
最后一个菜炒好后,所有人坐在院里开饭。
酸辣炖鱼刚从灶台上端下来,还在咕嘟咕嘟地冒泡,汤色红亮,酸菜的味道先扑鼻而来,接着是青花椒的麻味,大块厚实的鱼肉吸饱了浓稠的酸辣汤汁。卤牛肉切片装盘,浇上了秘制红油蘸水,放在了盐焗鸡和凉粉中间。牛肝菌旁边放着新炒的一盆土豆炒腊肉,旁边是杨泠妈妈早上蒸的包子和刚拌的凉拌蒲公英。
虽然桌子不够大,大家坐得有些挤,但一群人围着桌子其乐融融地边吃边聊的氛围,反倒生出一种暖意。
杨泠感叹着没想到有一天能真的吃到视频里的人做的饭,真的好香;闻砚分享了早上拍摄时,小韩摔了个狗吃屎的糗事,引发满场哄笑;秀莲阿奶慢悠悠地讲起自己年轻时的故事,由杨泠一句句翻译过来,所有人听得很感慨。
大家肩膀挨着肩膀,手肘碰着手肘,吃到最后,筷子早已放下,而话题还在继续,谁都不舍得结束这一刻的美好。
*
下午,大家又投入了紧张的工作状态。
“整理了一下,有很多脚本之外的镜头我觉得很好,剪进去吧。生动又自然的情感流露是最宝贵的。”
闻砚盯着电脑屏幕,靠在院子角落的椅子里,笔记本电脑搁在膝盖上,阿臻蹲在她旁边,两个人正在拉其中一段素材。
那是无人机坠江前五分钟发生的事。秀莲阿奶和杨泠在盐田里,看着陆一禾沾满红泥的花脸笑得很开心。阿奶笑得弯了腰,杨泠捂着嘴,陆一禾脸上横着几道红泥印子,鼻梁上也沾了一点,他自己也在笑。
“真好啊,我特别喜欢这段。”小雯站在他们身后喃喃地说。
“今天上午的光还算可以,阿妈们盐田里工作的场景抓了几段。”吴老师给陆一禾展示了无人机刚拍的几段素材,“看看符不符合你的要求?”
“特别好,都能用。”陆一禾点点头,“现在就希望能顺利拍到日照金山,我们还有最后两次机会。”
太阳落山前,所有人在定好的取景位待机,根据分镜设计,还需要秀莲阿奶出镜。阿奶早已换上了自己最漂亮的一套民族服饰,头发梳得整齐,静静地坐在一旁等待。
但偏偏事与愿违。山里的天气说变就变,方才还晴空万里,突然刮起了风。
秀莲阿奶站起身,看了一眼山里的方向,突然说了一句话。
杨泠听后脸色不太好,她对陆一禾解释道:“要下雨了。云很快就会从山那边翻过来
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