返回20、第 20 章  退圈后的我,靠烧大席爆红全网首页

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    宋栖月看着陈启笨手笨脚地跟一只虾较劲,忍不住轻笑出声,“陈大哥,你这样剪虾脚和头的时候,可以稍微斜着剪,这样更快。”

    宋栖月边说边示范,动作熟练得很,白细的手指在陈启面前翻来翻去,转眼间就处理好了一只虾。

    看得陈启目瞪口呆。他有些不好意思地挠了挠头,“小宋师傅,我这手笨,你别见怪。”他们大男人做不来这些细活。

    要他劈柴杀猪还行,这细致活计是真磕碜。

    “多做几回就熟了。”主要是她一个人忙不过来,随后继续示范,“抽虾线的时候,可以先从虾头和虾身连接处先挤出虾脑,轻一点,然后捏住虾尾,用牙签从虾背第二节穿过去,轻轻一挑……”

    她手腕微微一抬,一根细黑的虾线便完整地被带了出来,整只虾干干净净地。陈启“嚯”了一声,旁边的两位大娘也凑过来看,一个劲儿地点头:“哟,这法子好!比我们以前拿指甲抠半天利索多了。”

    “可不是嘛,上回我家老二买了两斤虾回来,我在厨房蹲了一下午,手指头都泡皱了,最后那崽子还嫌我弄得不好。”另一个大娘一边学着宋栖月的动作,一边哼了一声,“这下学到了,看他下回还敢说我不。”

    宋栖月听着她们你一言我一语地念叨,嘴角弯了弯,没接话。她上辈子烧菜那会儿可没这些花里胡哨的食材,鸡鸭鱼肉都是最朴实的做法。还是来了这里才见识到这么多食材,做厨师的哪能守着老一套不放?该学的新东西,她可一样没落下。

    处理完虾后,宋栖月才开始准备其他的菜。大肠已经都洗干净晾着了,不需要宋栖月动手,鸡鸭也提前杀好了,宋栖月看了看,毛拔的还挺干净的。

    这活儿干得比她预想的细致多了。

    她看了看时间,估摸着明天的流程,确保能在那个时候开席,“陈大哥,这些虾等会洗干净用料酒、盐和胡椒粉腌着就行,明天一早我们再炸它,做个香辣虾。”宋栖月边说边动手,没多少的虾瞬间就见底了。

    陈启和其他帮厨们都附和的点点头,“小宋,有你在我们可轻松了。”哪像之前请陈立强烧席的时候,开席前一天,除了嘴啥都不动,第二天掌个勺还让别人接手,没个三分钟就喊腰酸的。

    宋栖月开玩笑道:“我可是拿钱办事的。”

    几人哈哈一笑,一个个去别处找活干了。“小宋啊,这鸡鸭我已经洗干净了,一根儿毛都没有了!看这鸭脑袋,多白净?”

    宋栖月看了一眼,处理的确实干净,“麻烦大娘再帮忙把鸡鸭分开,然后放那边,待会我加点料腌着明天用。”

    “陈大哥,你力气大,鸭子切块的活就交给你了,这些弄完今天的活就差不多了。”

    陈启麻利的端着小板凳坐到盆边,提起鸭子就是干。“哐哐哐”的声音立马响遍后院。

    天色暗下来了,大半的准备工作已经完成的差不多了,宋栖月揉揉有些发酸的胳膊,把最后一块砧板冲洗干净挂好,解下围裙叠好放回案板角上,这才长长的吐出一口气。

    “小宋师傅,今天真是辛苦你了。”陈泽名走进厨房,看着干净整洁的厨房和准备好的食材,感激地说道。没有宋栖月,明天还不知道怎么办呢,此刻陈泽名心里已经盘算着给宋栖月加价了。

    就冲人家帮自己解了燃眉之急,陈立强提出来的六千块他一分不会少宋栖月的。

    宋栖月擦了擦额头的汗,摆摆手,“陈大哥说哪儿的话,我是烧席师傅,接了活自然得把事办好。明天才是正日子,你放心,我一定帮你办的好好的。”

    说完又在心里吐槽了一句:都是为了钱啊,而且陈泽名是他们这的首富,三十多桌,怎么着也得有个两千块吧,能拿到钱,她给王成双买电脑的窟窿应该能填回来一点。

    陈泽名点点头,又看了看收拾妥帖的灶台,越看越满意,心里暗自偷笑,陈立强这下怕是后悔死了。

    天色越来越暗,宋栖月对其他人说:“今天大家都辛苦了,明天一早我们再来弄吧。你们抓紧时间回去休息,明天我来早点,然后就赶紧把菜弄上。”

    帮厨们纷纷点头,各自收拾东西准备回家。宋栖月把灶台边扫了一圈,确认没什么落下,才擦了擦手准备回去。

    陈泽名本来是想着亲自把人送回去,但陈文博拉了他一把,低声提醒了一句:“明天是你大喜的日子,今晚还载着人家姑娘走夜路,让人看见像什么话?”陈泽名一想也是,便让妹妹陈泽羽送了。

    陈泽羽年纪跟宋栖月差不多,性子也爽利,一上车就叽叽喳喳聊东聊西的,从镇上新开的奶茶店聊到她哥和未来嫂子的恋爱故事,说了一路。宋栖月靠在副驾上,一边应着一边看窗外。

    聊到后面得知宋栖月还演过电视剧,正好陈泽羽还看过,下车后硬是拉着宋栖月给她签了个名,搞得宋栖月十分尴尬,毕竟她现在已经回了火莲村做了个烧席师傅,好汉不提当年勇。

    两个村隔得
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