返回第41章 板栗烧鸡 苏记小  苏记小餐馆[八零]首页

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了,一致同意赵菊英最能吃苦。

    收回视线,孙菊把赵菊英洗好的蔬菜开始切,分配进小篮子里,等会儿端过去。

    白菜切成段、茄子薄片、菜椒切成段……

    苏念专心处理公鸡的毛,让刘春霞带着两个小姑娘在大堂处理板栗,店内有条不紊的进行午市准备,每个人忙着自己该忙的活。

    孙菊处理完油炸柜台的食材,开始进行处理冬瓜等食材的备菜。

    中午菜单是板栗烧鸡、地三鲜,一道冬瓜排骨汤。

    公鸡开水烫,清理开干净毛,剁块后放盆里,泡血水。

    处理完公鸡,又开始处理排骨。

    店内静悄悄的,只有能听见大堂里两个小姑娘时不时的交流声。

    上午九点半,三个衣着时髦、背着书包的年轻姑娘到了店内。

    “素琴。”张慧进了门直奔正在干活的女人,“你说今天上狼牙土豆是真的吗?”

    张慧满脸激动,前段时间两人见面,李素琴说餐馆重新开业后会上狼牙土豆和油炸,她还不太相信。

    两人之前和苏老板提过很多次,也没见上架。

    “你自己看油炸摊,食材都摆上了。”李素琴伸手指着油炸摊。

    张慧闻言看了油炸摊,果不其然看见一大桶的土豆,登时惊喜的看回李素琴。

    要说苏记小餐馆最让她念念不忘的菜品是什么,狼牙土豆当属第一位。

    她和李素琴的友谊也是从一碗共享的狼牙土豆开始。

    “你们好。”张慧激动后,笑着和刘春霞等人打招呼,同时拉过舍友互相介绍,“苏姐,今天上什么菜?全部来一道。”

    “我们也帮你们剥板栗。”

    钱思琪和陈君林两人礼貌的和众人打招呼,刚想找个地方坐下,被舍友张慧带着帮忙剥板栗。

    她们一直说来苏记小餐馆吃顿饭,前段时间一直忙,没有时间过来。后面有时间却碰上了餐馆扩店装修。

    今天下课早,张慧说碰巧餐馆开业,三人一合计,决定午饭在苏记解决。

    一直旁听了全程了孙菊,备好菜,到油炸摊位开火,不消片刻,炸了一大碗的狼牙土豆,一份不辣一份辣的端上桌。

    “新鲜出锅的狼牙土豆,大家尝尝味道如何?”

    几乎是放下的一瞬间,李素琴和五个年轻女孩子拿着筷子开吃。

    脆生生、不软糯却带着一丝丝辣味的土豆送入口中,张慧瞬间感到灵魂得到解放。

    就是这个味道!

    “君林、思琪,我说的是不是真的?她家的狼牙土豆味道是不是非常的好?”

    话落,无人回应,只能看见拿着签子不停地戳土豆的两人。

    “孙姐,给我炸一份狼牙土豆,我正常给钱。”陈君林戳了碗底的最后一根土豆,毫不犹豫的下单。

    钱思琪举手,“我也来一份。”

    作者有话说:

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