第58章 火锅底料意外卖的火爆

    “好吃, 我爱吃粉条。”

    小姑娘糯声糯气的夸赞，苏念不由心中一软。

    罢了，可能她欠这个小丫头的。天地之间, 因缘际会，讲不清道不明。

    上天既然安排她进书中救赎眼前的小孩，她又没有办法回到现实世界, 随遇而安。

    苏念接过小姑娘的碗, 起身又夹了两筷子粉条。

    一顿晚饭结束, 许建国端起饭碗进了厨房，周桂华带着三个小孩出去玩一玩。

    刘春霞跟着苏念进里屋学习。

    -

    日升日落, 街道上的人流伴随着鞭炮噼里啪啦涌现。

    陈记快餐店门口排起了长龙, 一个个伸长脖子听着店门口的中年男女吆喝声。

    “开业大酬宾, 是不是前30名免费？”一个满脸皱纹、佝偻着腰的老年妇人扯了扯前面人的衣角。

    “是啊, 不过排到咱们这早过了三十。”年轻小伙回头，“不过打五折折扣，一顿饭很便宜。”

    ......

    “你说咱们能挣钱吗？连续三天前三十名免费, 其余打五折。”

    朱正琼看着店门口排起的长队一边高兴一边担忧，高兴的是开业第一天人多，担忧的是折扣力度大，不赚钱亏钱。

    “你一个妇道人家懂什么。”谢在明笑的眼睛眯成了一条线，悄声说，“只要把店铺名气打出去，让附近的人知道咱们家便宜好吃, 还愁赚不到钱？”

    “等稳定客源, 我们再把食材换最差的，让炒菜师傅多放调料，我不信他们能吃出来？”

    谢在明看着队伍, 仿佛看见红票子接连不断的朝他飘来。

    他老表的话真没错，开在苏记餐馆旁边肯定能成。

    正午，太阳高照。

    苏记小餐馆。

    姜月上完一桌菜，望着隔壁依旧排着长龙的队伍，忍不住焦虑。

    “3号桌一道猪肉白菜炖粉条，5号桌酸辣土豆丝。”刘春霞冲后厨喊了一嗓子，回前厅见刘嫂站在店门口张望，“小月，你干嘛呢？忙的脚不沾地，你动起来啊。”

    听见喊声，姜月回神，看着店铺坐满人，瞬间稳定心情。

    隔壁生意好，她们的更好，有苏老板坐镇根本不怕。

    这样一想，姜月立马干劲十足。

    一顿午市忙完，其余人忙完卫生下班，单红亮单独留下学厨。

    车站的店铺已经在装修了，预计十五天内完工，后面再去淘淘桌椅，预计年前能开业。

    如果年前开业，说不定能赶上一波春节浪潮，回程探亲的人多，生意接上。

    经过一轮试菜，快餐店的菜品确定好。六道荤菜，麻婆豆腐、糖醋里脊、红烧狮子头、农家小炒肉、农家一碗香、鱼香肉丝，四道素菜，手撕包菜、酸辣土豆丝、醋溜白菜、白菜炖豆腐。

    她选的十道菜味道不错，最重要的是能快速教学。

    单红亮不愧曾经在国营饭店混过，素菜基本只教了一两天，炒出来的味道大差不差，开快餐店足够。

    荤菜学的要慢一点，火候调味切菜什么的得练习。

    苏念示范过一遍后，便让他在厨房练，炒完给她尝味道。

    如此反复，一道道菜过完，时间也接近傍晚。

    给单红亮说些需要改进的地方，一天的教学也结束了。她才和孙菊刘春霞去新店看看装修进度。

    蒋国庆的办事效率很高，入驻场地后，很快招工齐活，按照要求办事。

    每天来都是不同的样，装修进度很快。

    看完装修，苏念觉得要不了半个月，店铺就能收工。

    三人看完装修，各自散去。

    日子一天天的过着，店铺装修按部就班，刘春霞忙着培训新招收的服务员和规范服务标准，苏念忙着培训后厨和教单红亮炒菜。

    随着车站店铺装修进入尾声，时间也接近年关。

    -

    凌晨五点，苏念洗漱好准备去店铺开业，一打开门被冻的一激灵。

    打眼一看，巷子口的杨树光秃秃，枝丫上零星挂着点雪花。

    地面上薄薄的一层雪白。

    恰好此时，隔壁门打开。

    “唔~好冷。”刘春霞忍不住缩了缩身子，“豁，下雪了啊。”

    “是啊，下雪了。”苏念接话，“好想吃火锅。”

    下雪天最适合吃火锅了。

    念头一起，苏念看向女人，“嫂子，咱们今天团建吃火锅。”

    刘春霞有些跟不上女人的脑回路，“什么？”

    “我们今天只营业早餐，中午团队一起吃火锅。”打定主意，苏念兴致勃勃，“等会让吴哥送些牛油，我熬些火锅底料。”

    “最近大