第106章 受众群体，

    说起来，奶茶也是一步一步进化的。

    龚喜这代人算是奶茶最早的受众群体。

    一开始是那种学校门口用奶茶粉勾兑，加点珍珠，一杯一块，两块的弯弯奶茶。

    再后来，弯弯奶茶发展出加花生，葡萄干，仙草的五六块一杯的烧仙草款式，双皮奶款式。

    再然后，才出现了，真奶，真茶叶制作九块九，十九块九，二十九块九的品牌奶茶。

    这个过程，大概也就是十年吧！

    反正龚喜上辈子在10年就喝到品牌奶茶。

    龚喜想做的也是最后一种品牌奶茶。

    投资也好，自己研究做一个品牌也行。

    她不挑，只要口感好，价格不要太离谱，基本上都会有受众。

    而现在这种早期的弯弯奶茶以及烧仙草什么的，龚喜根本就不考虑。

    毕竟是奥运会，总不能让外国游客喝一两块钱的弯弯奶茶和五六块的烧仙草吧，这也不像话呀！

    就算龚喜想卖，官方也不会同意的。

    卖文创用品，人家都要查你的资质，更别说这种入口的东西。

    不一定要求有多么的健康，但至少得真材实料，拿得出手吧。

    奶茶原材料其实都好弄，毕竟华国有上下几千年的茶叶文化。

    而且地域辽阔，鲜奶奶源也丰富，只是需要在运输上下大功夫。

    奶茶配方也不难解决，茶叶文化这么深厚，从这方面找几个顶级的大师，请他们调配方也不难。

    实在不行，还有实验室。

    奶茶又不是什么高难度的饮品，做做配方，试一下大众口味，基本上就能够选出比较符合主流的口感。

    做法也不算太复杂，一个小小的门店就能够撑起来。

    可比做什么便利店之类的要方便简单多了。

    前端虽然简单，却不是龚喜一个人能够做得起来的。

    隔行如隔山，奶茶隶属于饮料，龚喜知道饮料酒水行业，能不能展开销路，全靠人脉。

    尤其是瓶装的酒水饮料，比拼的就是人脉和整合资源的能力。

    奶茶虽然稍微有些不同，但大体类似。

    龚喜从来没有在这方面工作过，没有在这边深耕过，没有足够的人脉，也不多懂这行的深浅。

    知道做奶茶行业前景很好，龚喜也不敢急吼吼下水。

    何况现在做品牌奶茶，不见得就是件好事。

    七八十年代的时候，小孩要是手里有个两三分钱，那就算是有零花钱

    八九十年代的时候，小孩手里有个5毛6毛就算是有钱了。

    过了千禧年，人们的经济好了，小孩们，手里有个一两块，四五块，这都算是正常。

    奶茶这种东西出现在八十年代，但终究还是九零后小孩子喝的多，所以只能售卖小孩子能承受得起的价格。

    等到小孩子们长大了，经济环境好，大家都能挣到钱，消费能力提高了，品牌奶茶这才做得起来。

    所以即便有这个规划也得等，等现在的九零后的孩子长大，平均考上大学了，手里的钱多了。

    龚喜开始入场也不晚，九零后不仅会自己喝，还会带动老人喝，小孩喝。

    这个时间点，差不多就是五年后吧！

    90年代最大的一批孩子，5年后差不多就是16岁了。

    小地方龚喜不敢保证，但一线城市的九零后应该是消费得起品牌奶茶了。

    龚喜重新坐好，把奶茶这个项目写进自己的重要档案里。

    又添加了一点自己的个人想法，比如龚喜需要一位在酒水饮料行业深耕，且做出过大成绩的合伙人。

    专业的事情就得让专业的人去做，不懂装懂，胡乱指点江山，很要命的。

    除此之外就是钱。

    酒水饮料行业，制作难度并不高，无论是酒水还是饮料，只要懂行，并且借助实验室，基本上能够复刻个八九不离十。

    而无论是酒还是饮料，只要上市受到欢迎，厂家如果因为人脉或者资金不够充足，没有第一时间铺货进市场。

    那么就会有资本立刻介入，抄袭也好，跟风模仿也好 做出从里到外相似的饮料，立刻抢占市场。

    因为已经有前人帮他们试出市场的口味。

    所以做酒水饮料行业，技术配方重要，但却不是重中之重。

    人脉和资金不到位，你的成果就会被别人剽窃使用。

    所以产品一旦受到欢迎，就必须立刻马上大面积铺货到市场上抢占份额。

    并且还得不停推陈出新，出新的口味，让那些假冒伪劣品牌永远都跟不上脚步。

    所以最重要的是钱，专业人士，龚喜可以慢慢物色，可以委托猎头公司帮她寻找。