陈远拿起他放在桌上的信封，从里面抽出几张，上边密密麻麻的全是笔记，当中还夹着几张往前的报纸。

    “那是什么？”萧潇好奇问。

    “他在找的关于老北京八旗的资料”李成说。又从盘子里夹起块酱牛肉，肉片上浓郁的酱汁滴在米饭，浸开一片馋人的深色。

    他打开那张报纸，边缘已经脆化，在包厢的灯光里能明显看到报纸的纤维被从中间折断，陈远说：“我最近想写个关于八旗旗人生活的内容，但一直没找全资料”

    他拿起另外一张照片，上面模模糊糊的像被覆盖层东西，看不太清。陈远点开手机的手电，把照片举到灯下。白光穿过照片，四角还残留着被火烧过的灼痕，像是从火中给紧急抢救出来的。照片上是几个穿着马褂的年轻男人，站在座宅子门口，旁边的门墩和背景的影壁都还完好，只是院墙和檐上的瓦片看着有点花。

    李成边嚼边问：“你爷爷就没留下什么有用的资料？”

    “有是有”陈远仔细端详着那几张老照片，“但老爷子年轻那会八旗就开始没落，虽然面上还气派，但实际是什么都没”

    黑白色的老照片，陈远注意到其中一个比较清楚的人像：“这是谁？”

    李成凑上去看了眼，“正黄旗旁支的后人，姓那，他家祖上还出过佐领，以前挺厉害的，哦，这沓资料就是他给我找的，看到后面那座宅子没，光绪年那会这宅子还是他们家的祖产，但现在这套宅子连在谁名下都不知道”

    陈远抬起眼看了看他问：“被卖掉了”

    “也不算是正经的卖掉”李成摇摇头，“那会不是乱么，他们家也被闹过一阵，后来躲到了天津，再又出国，八几年那会他刚回来的时候去房子里看了看，一间房子被隔成好几户人家，房子里住进那么多人，你再要去算这房子归谁，其实也算不好了”

    杨晔放下筷子，看到他展示给李成看的老照片，微微眯起眼睛，她好像知道这是哪，只是记不太清。

    “这是东街巷子口的那家么？”她问。

    “嗯，你还记得呢？”李成喝了口汤，下意识接话。

    陈远看着她，“杨老板知道这地方？”

    杨晔看了李成一眼，后者也反应到自己刚才是说了什么，他心虚地避开杨晔视线，杨晔轻轻点头，“有知道一些”

    “那正好了”陈远的声音忽然热切，把手头上的东西都先放下，他调整坐姿，认真的看到杨晔，“是这样的杨老板，我有些细节地方确实摸不太准，杨老板能不能和我说一下”

    汤匙掉进碗里，发出声响。

    “哎”萧潇惊呼，手背溅上刚盛出来的热汤，她慌忙去扯抽纸时，肘尖却撞倒旁边的醋碟，深褐色的液体倒在那片缎面桌布上，洇出一道湿润蔓延的印记。

    “没事吧”杨晔温声开口，她把自己的备用餐巾推过去。

    “没事没事”萧潇边擦边说。

    杨晔起来，拿过圆盘上的玻璃水壶，给自己杯里又添上些热水

    “其实有些我也不太了解，就只能说个大概”她坐下回答。

    “大概没事，我就当参考了”陈远说，“杨老师，照你知道的，那八旗以前是怎么过日子，我看资料上说，这上三旗和下五旗之间的规矩差得有点大啊？”

    杨晔正对着窗户，她目光落向窗外，模糊的树影线条，傍晚的风把那干瘦的树杈子吹得晃动。她收回视线，低头轻轻微笑，声音平静得就像在讲述一个和她毫不相关的故事，“是有点区别，上三旗的旗人，即便是普通人家也能领到定额的俸禄和粮食，他们通常住在内城，也就是皇城根脚下的那些位置”

    “一个普通的旗人家庭，早上起来要先向祖宗牌位行礼，然后才能用早饭，未出阁的女眷不能和男客同桌吃饭，吃饭也得等辈分大的人先动筷子”

    “旗人女子在装饰上也有讲究”杨晔继续说，“未出嫁的姑娘通常梳两把头，饰绢花珠翠，而已婚的妇人则会梳大拉翅，上缀珠宝，已婚者必戴，衣服必须是右衽，一颗扣子都不能打错”

    陈远听着，默默点头。

    “杨老板，我小时候听家里老人讲，说那旗人家里一般都备着两套餐具，一套是日常用的，另一套是专门拿来招待客人，这又是个什么说法？”

    “其实也不是什么说法，好听点算对客人的尊重，宴客器皿必求精洁，那会的旗人家里，但凡讲究些的，都会备着成套的青花或者粉彩餐具，宴请客人的桌上，从碗碟到筷子架都得是配套的，而且成套的瓷玉器不能典当”

    “这又是个什么理？”陈远问。

    杨晔轻笑，“其实这里头是三层的讲究规矩，头一层是脸面，旗人家里，尤其是上三旗的人家要是用了不配套的餐具待客，传出去能让人笑话半年。第二层呢是体统，成套的瓷器上往往会刻着家族堂号，在他们看来这就是家族的招牌，最后一层是底线，毕竟碗碟这些物件大多是嫁妆压箱底的，再穷