配合了十余日，终于摸索出一套稳定的工艺。

    第一锅真正意义上的高度酒，出锅了。

    酒液清澈透明，酒香浓郁扑鼻。

    凌风让人端来一碗，用火折子一点。

    呼！

    蓝火熊熊，烧了半晌才熄。

    赵有根三人，看着那团蓝火，眼睛都直了。

    他们干了一辈子酒坊，从来没见过这样的酒。

    钱满仓凑到坛边，深深吸了口气，那股酒香钻进鼻子里，呛得他又是一阵咳，咳完了却舍不得离开，眯着眼道：“这味儿……闻着就带劲。”

    凌风让人把酒倒进坛子，封好。

    他看向苏清雪。

    “该取名字了。”

    苏清雪想了想。

    “是得有个响亮的名字。还要让人一听就知道，这酒不一般。”

    凌风点头。

    他想起前世的茅台、二锅头。

    那是两个世界的酒。

    一个高端，一个亲民。

    一个供贵族富商把玩，一个供平民百姓畅饮。

    他忽然开口。

    “两款。”

    苏清雪看着他。

    “什么？”

    凌风道。

    “酿两款酒。”

    他指着那坛刚酿出的酒。

    “这款，多次蒸馏，反复提纯，醇厚绵长。走高端，卖给贵族富商。叫——”

    他想了想。

    “仙人醉。”

    苏清雪眼睛一亮。

    “仙人醉？好名字！”

    凌风又道。

    “再酿一款，工艺简单些，烈度低些，成本低些。走大众，卖给边关军民。叫——”

    他顿了顿。

    “烧刀子。”

    苏清雪念了一遍。

    “烧刀子……这名字，够劲。”

    她看着凌风，眼中满是笑意。

    院子里那股浓烈的酒香还没有散尽，混着晚风飘过来，她吸了吸鼻子，又笑了。

    “夫君，你这脑子，到底怎么长的？”

    凌风苦笑。

    “别夸了。后面的事还多着呢。”

    苏清雪点头。

    “我知道。原料采购，酒坊选址，工人招募，销路开拓，样样都要操心。”

    她顿了顿。

    “不过，这些事我来办。你只管把酒酿好。”

    凌风看着她。

    看着她那双明亮的眼睛，看着她那副胸有成竹的模样。

    他觉得，娶了这样的妻子，是他的福气。