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“嗯,还有只竹鸡。”田修远把竹鸡也递过去。
田大娘接过竹鸡看了看,又看了看兔子,笑了:“今年冬天肉够了。灶膛上面挂了七八只兔子了,加上这只,够吃到开春。”
她把竹鸡递给田幺妹:“去,拿到灶房去,晚上炖汤。”
田幺妹接过来,小跑着进了灶房,把竹鸡放在案板上,又跑出来看兔子。
“这只咋办?”田修远问。
“留着,腌上。”田大娘说,“过年吃。今年年猪还没杀,先腌几只兔子,过年有肉待客。”
她接过兔子,拎到灶房门口,开始剥皮。田修远蹲在旁边帮忙,田幺妹也蹲在旁边看。黑豹也蹲在旁边看,口水滴了一地。
剥皮是个技术活。田大娘手快,从后腿开始,一刀下去,皮和肉之间那层膜就分开了,顺着往往下撕,一点一点地,皮子完整地翻过来,露出白生生的肉。黑豹在旁边看得眼珠子都不转,喉咙里发出低低的“呜呜”声。
“娘,今天吃竹鸡?”田幺妹问。
“嗯,炖汤。”田大娘头也不抬,“放几个洋芋,炖一锅汤,暖暖身子。”
田幺妹咽了咽口水,跑进灶房去拿洋芋。
田大娘把皮子剥下来,翻过来看了看,毛色灰褐,完整无损。“这皮子好,能卖五毛。”她把皮子用竹片撑开,晾在屋檐下。那里已经晾了好几张皮子了,灰褐色的毛在风里微微动着。
她把兔子开膛,把内脏掏出来。心、肝、肺留着,晚上炒了吃。肠子不要,扔给黑豹闻了闻,它也不吃,跑开了。兔肉剁成块,用盐抹了,放在盆里腌着。
“腌两天,再挂灶膛上面熏。”田大娘说。
田修远帮着把灶膛上面的兔子重新挂好,把新腌的这只也挂上去。灶膛里的火烧着,烟往上走,熏着兔肉,油往下慢慢滴,落在火里,“嗤”的一声,冒起一股青烟。灶膛上面已经挂了七八只兔子,整整齐齐的,还有去年冬天剩下的几块腊肉,挤在一起,看着就富足。
“哥!”田幺妹从灶房里探出头,“竹鸡炖洋芋,好了没?”
“急啥。”田大娘笑着骂她,“还没下锅呢。”
正说着,院门外传来脚步声。田修远抬头一看,是田幺妹的同学——下湾的张小花,背着个小背篓,戴着个狗皮帽子,脸冻得通红。
“幺妹!”张小花站在门口喊,“我娘让我给你家送东西。”
田幺妹跑过去,接过张小花的背篓,往里面一看,是一双棉鞋垫,用旧布纳的,厚实得很,上面还绣着一朵小花。
“这是谁做的?”田幺妹问。
张小花压低声音,眼睛往田修远那边瞟了一眼,笑嘻嘻地说:“小月姐让我送的。她说天冷了,让修远哥垫在鞋里,暖和。”
田幺妹回头看了田修远一眼,嘿嘿笑了。
田修远脸一下子红了,假装没听见,低头整理背篓。心跳却砰砰的,跳得比平时快。
田幺妹把棉鞋垫递过来,声音故意放大:“哥,小月姐给你的!”
田修远接过来,棉鞋垫厚实得很,摸起来软软的,上面绣的花虽然歪歪扭扭的,但看得出用了心。他攥在手里,手心都出汗了。
“替我谢谢小月姐。”他声音不大,耳朵根子都红了。
张小花笑嘻嘻地应了一声,背着空背篓跑了。
田幺妹凑过来,压低声音说:“哥,小月姐对你好吧?”
田修远瞪了她一眼:“小孩子别管大人的事。”
“我不是小孩子了。”田幺妹噘着嘴,“我都八岁了。”
田修远没理她,拿着棉鞋垫进了屋。他把鞋垫垫进草鞋里,试了试,正好,脚底下暖烘烘的。
田大娘在灶房里忙活,锅里的竹鸡炖洋芋咕嘟咕嘟冒着泡,香味飘得满院子都是。她探出头来,看了田修远一眼,笑着说:“小月那姑娘,有心了。”
田修远没接话,但嘴角忍不住往上翘。
黑豹趴在他脚边,舔着嘴巴,还在惦记那只兔子。田修远蹲下来摸摸它的头,它仰起脸,舔了舔他的手,尾巴摇了摇。
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