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彭彭被她一推,硬着头皮对上陈克州的目光,张了张嘴,那句台词到了嘴边,气势却倏地矮了下去,最终只化作一个含糊的音节。
“老陈,”
黄雷的手按在了盘子的另一边,指节微微用力,“这可不合规矩。
客人都还没动几筷子呢。”
阴影里,不知是谁极轻地“啧”
了一声。
陈克州眉头蹙起,手指并未松开:“味道你们已经尝过了。
再说,今晚这些材料,是谁出的钱?”
“所以这就是你直接端走的理由?”
王楚?捂住嘴,眼睛睁得极大,仿佛听到了什么难以置信的话,“我一直以为,咱们这节目的导演,该是个讲道理、有分寸、体贴又周到的人……”
陈克州的目光凝在她脸上。
就在这一瞬,黄雷咧嘴一笑,双手猛地发力,盘子便从对方指间滑脱出来。”我的了!”
他低喝一声,端着盘子敏捷地侧身,几步就窜到了灯光更亮的地方。
爆发的笑声顿时炸满了整个院子。
“绝了!”
“这配合!”
何囧摇着头,笑意从眼角漫开:“能跟黄老师搭上这戏的,可真不多见。”
王楚然抿着嘴唇笑了笑,伸手取过一片刚切好的肉,“肚子实在空得慌。”
陈克州走过来时面部肌肉不明显地动了一下,他捏起一片肉送入口中,咀嚼几下才开口:“外皮酥脆却不过分油腻,咬下去有韧性但不费劲,里面的肉质软烂得恰到好处。
一开始撒的孜然香气还在……这烤肉做得确实不差。”
黄雷点点头表示同意,又取了一片,“关键是下刀的功夫。
肉烤熟了以后,稍不注意就会切散。”
“是这样。”
“来来来,小家伙们都过来排队。”
何囧带着玩笑的口气朝节目组工作人员的方向指了指。
虽然肉刚从陈克州那儿拿回来,但并没有不让工作人员分享的意思。
“禾老师太好了!”
“没错!”
二十来人呼啦啦地站起来,排成一列等着分肉。
已经吃到的脸上都是满足,还没轮到的则耐心等着。
凌锐看了看四周,心里有些无奈。
不知从什么时候起,身边这群人都变成了馋嘴的家伙,还带着点儿幼稚的劲头。
他把香辣大排从锅里盛出来。
锅刷净,烧热后倒油,姜片、蒜粒和辣椒下锅爆出浓烈的香气。
灶膛里火很旺,白蒙蒙的蒸汽不断从锅边涌起。
凌锐侧身让了让,正好瞥见一个理直气壮的身影端走了那碗刚出锅的大排,动作却像做贼似的轻快。
他忍不住想笑。
今天蘑菇屋这顿饭,看来是不打算正经摆上桌了吧?照这样下去,很快大家就该觉得太饱了。
但事实证明他想多了。
那一碗大排分到每个人手里,大概也就一块的量,并不多。
“哇!我以前吃的大排多是红烧的,没想到香辣口味也这么够劲!”
赤赤夸张地嚷起来,“这辣味特别足——小锐你是不是放了火锅底料?”
“不是底料。”
黄雷摇摇头,“但该有的香料都放了。
不过这大排确实香,味道也好。”
娜娜用力点头。
作为孕妇,她享有特殊待遇。
现在才上了两个菜,她不但没吃饱,反而觉得更饿了。
这时厨房里已经飘出鸡肉的香气。
关于鸡肉的做法,凌锐只选了中级食谱而没敢用高级的——他怕高级的一吃下去就撑得难受。
菜谱上写的是红烧鸡块。
热锅热油,姜蒜和辣椒爆出香味,继续用大火,倒入准备好的鸡块翻炒。
加入生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、盐和糖,翻炒均匀。
原本浅白的鸡块很快染上了酱红色。
那股香味让凌锐自己也咽了咽口水。
说实在的,他的体力消耗也不小,这会儿饿得厉害。
刚才还能忍着,现在似乎有点忍不住了。
正想着要不要先弄点儿自己尝尝,嘴边就多了一块肉。
“来,张嘴。”
王楚?端着一个小碗,用筷子夹着大排递到他唇边。
凌锐的牙齿陷入那块深色的肉里。
先是表层的焦脆在舌面碎裂,接着是内里温热的柔软在齿间化开。
咸味最先涌上来,然后是辣,一种缓慢蔓延的灼热感,最后才是被油脂包裹住的、属于肉本身的醇厚香气。
他咀嚼了几下,咽了
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