手里捧着一只粗瓷大碗，碗里还残留着昨夜的茶水。

    他是这条街上的老住户了，姓周，在街口开了一间杂货铺。

    每天天不亮就来张寡妇的摊子前等着，第一个买豆腐，买了回去给老伴做豆腐汤，几十年如一日，风雨无阻。

    他见张寡妇端出豆腐，猛地站起来，扯着嗓子喊：

    “张寡妇，给我留两块！边上的，边上的豆腐要！不要中间的，边上的老些，煎着吃香！

    你那中间的太嫩，一煎就碎，只能炖汤。我家老婆子就爱吃煎豆腐，你别给我拿错了！”

    他声音又亮又急，生怕别人抢了他的。

    旁边一个穿着蓝布褂子的妇人挎着竹篮，把他往旁边挤了挤：

    “周叔，你急什么？谁不买？我也要两块，中间的，炖汤。我家那口子这两天嗓子不舒服，大夫说多喝豆腐汤，润肺。你家老婆子就知道吃，也不怕上火！”

    老汉瞪了她一眼：

    “吃你家豆腐了？你管我上火不上火？你家那口子嗓子不舒服，你给他熬点胖大海，别拿豆腐当药吃。”

    一个穿着白围裙、头上戴着厨师帽的胖子从人群后面挤过来，肚子把围裙撑得紧绷绷的，额头上全是汗，手里提着一只食盒。

    他是街口那家饭馆的掌柜，姓孙，做的豆腐宴在平山县颇有名气。

    他挤到案板前，肥厚的手掌一拍案板，震得豆腐块都颤了颤：

    “张姐，今天的豆腐我全包了。我那儿今天有桌大席，客人点名要吃豆腐宴，二十多道菜全要豆腐，少了不够用。你这些我都要了，价钱好商量，你开个价。”

    他声音粗犷，带着一股不容置疑的霸道。

    旁边几个人不乐意了，七嘴八舌地嚷起来。那个挎着篮子的妇人在他肩上拍了一下，拍得手疼，那人连眉头都没皱：

    “孙胖子，你全包了，我们吃什么？你家办席你家的事，不能耽误我们。我们天天在你家吃饭照顾你生意，你倒好，跟我们抢豆腐。你这样做生意，以后谁还去你家吃饭？”

    另一个提着食盒的小二也往前挤：“就是，我们饭店也要用，你全包了人家怎么办？

    你办席你就多订几板，别把别人的份都抢了。张姐又不是只做你一家生意。”

    孙掌柜被几个人围着说，脸涨得通红，额头的汗更多了。

    他用手背擦了擦，把手背往围裙上蹭了蹭，声音低了一些：

    “行行行，那就分一半，分一半行了吧？别吵了，大清早的，让人家看笑话。”

    大家这才不嚷了。张寡妇看着他们你争我抢，嘴角翘了起来。

    她拿起切刀，在案板上比划了一下，一刀下去切得整整齐齐，一块一块码好，用竹铲铲起来，麻利地装进客人递过来的碗里、篮子里、食盒里。

    一边装一边收钱，铜板叮叮当当丢进钱匣子里，动作又快又准。

    她的额头上全是汗，可脸上一直挂着笑。这笑，是发自心底的。

    周老汉接过豆腐，在手里掂了掂，满意地点了点头。把铜板放在案板上，转身走了，走到巷口还回头喊了一句：

    “张寡妇，明天的给我留着，还是边上的，别卖给别人。”

    张寡妇应了一声，连头都没抬，手里的刀还在走。

    街口卖包子的掀开蒸笼，热气腾腾地往上冒。日头又高了一些，阳光照在青石板路上，亮晃晃的。街上的人越来越多，豆腐摊前的人换了一拨又一拨，案板上的豆腐越来越少。

    她忙碌着，嘴角一直翘着，阳光洒在她身上，将她那件蓝布褂子镀上一层淡淡的金色。

    屋子里。

    张寡妇正低头切豆腐，刀在她手里上下翻飞，案板上那些白嫩嫩的豆腐块被切成大小均匀的小方块，整齐地码在一旁。

    她额头的汗顺着鼻尖往下滴，也顾不上擦。

    一个老妪从人群后面挤了过来，穿着一件靛蓝色的斜襟褂子，头发梳得油光发亮，在脑后挽了一个圆髻，用一根银簪别着。

    脸上皱纹不多，保养得还算好，眼角的黑痣格外显眼，嘴角总是微微翘着，像在笑，又像在打量什么。

    她的眼珠在张寡妇身上转了几圈，从脸看到腰，从腰看到脚，又收回来。

    她是这条街上有名的媒婆，姓王，人称王婆，专门给人保媒拉纤，哪家有姑娘未嫁，哪家有光棍未娶，她心里都有一本账。

    王婆站在案板前，两只手撑在案板边缘，身子往前倾，凑近张寡妇，声音压得低低的，低得只有两个人能听见：

    “张寡妇，今天那几个野狼帮的小混混，还会不会来捣乱？我可听说了，他们隔三差五就来你这摊子前面站着，一站就是大半天，把你客人都赶跑了。

    我昨儿个路过看见你摊子前一个人都没有，那几个人站在那儿，跟几根木桩子似的，凶神恶煞的，谁还敢来买你的豆