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红烧肉的香味,不光是何家屋里闻得到。
这四合院的格局,说大不大,说小不小,中院的东厢房和西厢房隔着十来步的距离,中间就隔着一个空荡荡的院子。何雨柱家的炉子搭在门口,铁锅一掀开盖子,那股子浓油赤酱的香味就像长了翅膀似的,顺着风就往对面飘。
贾家就在对面,西厢房,跟何家隔着一个院子对视。
此刻贾家的饭桌上,摆着几个黑乎乎的窝窝头,一碗咸菜疙瘩,还有一碟子不知道热了多少遍的白菜帮子汤。汤面上连个油花都没有,清汤寡水的,映着昏黄的煤油灯光,像一盆浑水。
棒梗趴在炕沿上,手里攥着一个窝窝头,啃了两口就啃不动了——窝窝头是棒子面掺了野菜做的,硬得像石头,拉嗓子,咽下去的时候刮得喉咙生疼。他今年五岁了,正是长身体的时候,可贾家这伙食,连吃饱都成问题,更别提吃好了。
小家伙鼻子尖,何雨柱那边锅盖一掀,他立马就闻到了。
那股子香味钻进鼻子里,勾得他肚子里的馋虫咕咕直叫。他放下窝窝头,抬起头,小鼻子一抽一抽的,像只闻到肉味儿的小狗。
“奶奶,我闻到肉味了。”棒梗眼巴巴地看着贾张氏,小脸上写满了渴望。
贾张氏正在喝白菜汤,听见这话,筷子顿了一下,三角眼一翻,也抽了抽鼻子。
果然,空气中飘着一股浓郁的红烧肉香味,还混着土豆炖烂了的甜香,一丝一丝地飘过来,直往人鼻子里钻。这股子香味,在这个缺油少肉的年代,简直比什么香水都好闻——不,应该说,比什么香味都勾人。
贾张氏的喉头动了一下,咽了一口口水。
她虽然嘴馋,但也不得不承认,傻柱那小子做饭的手艺确实是一绝。同样的肉,别人做出来就是没他做的好吃。前几年院里办喜事,请傻柱掌勺,那红烧肉一端上来,满院子飘香,连隔壁胡同的人都探头探脑地问“谁家办席呢”。
“奶奶,我要吃肉。”棒梗见奶奶不说话,又喊了一声,声音比刚才大了些,带着点撒娇和耍赖的味道,“我要吃肉嘛!我不要吃窝窝头!”
贾张氏放下筷子,三角眼一眯,目光落在对面何家的窗户上。窗户纸透出昏黄的灯光,隐约能看见人影晃动,还有何雨水那丫头银铃般的笑声传过来。
“吃肉?吃啥肉?”贾张氏哼了一声,声音不大不小,像是在跟棒梗说,又像是在说给对面的何雨柱听,“人家何大厨手艺好,会做好吃的,咱家可没那个福气。”
她这话说得阴阳怪气的,但棒梗听不懂这些弯弯绕绕,他只知道自己想吃肉。
“奶奶,你去要嘛!”棒梗拽着贾张氏的袖子,使劲晃,“你去对面要肉,以前不都是你去要的吗?秦姨去要,她每次都能要回来!”
贾张氏被他晃得心烦,一巴掌拍开他的手:“别拽!衣裳都要被你拽烂了!”
棒梗被拍了一下,嘴一瘪,眼泪就在眼眶里打转。
贾张氏看着大孙子那副委屈巴巴的样子,心里头也不是滋味。棒梗是她的心头肉,老贾家的根,她平时宠得跟眼珠子似的,要什么给什么。现在孙子想吃口肉都吃不上,她能不心疼吗?
可今天这事儿,有点不好办。
何雨柱刚才那一通发作,还在她脑子里转悠呢。那小子今天跟吃了枪药似的,为了何雨水那丫头片子,居然敢上门来跟她叫板。说话那语气、那眼神,跟以前那个憨憨傻傻的何雨柱完全不一样,像是换了一个人。
她活了这么大岁数,什么人没见过?可今天的何雨柱,她有点看不透了。
不过——看不透归看不透,肉还是要吃的。
贾张氏眼珠子一转,目光落在正在灶台边忙活的秦淮茹身上。
秦淮茹背对着她,正在洗几个红薯。她穿着一件洗得发白的蓝布褂子,袖口挽到手肘,露出一截细瘦的小臂。她的背影单薄得让人心疼,肩胛骨的轮廓隔着衣服都能看得清清楚楚——在这个家里,她永远是吃得最少、干得最多的那个人。
“秦淮茹。”贾张氏开口了,声音不高不低,带着一种不容置疑的吩咐语气。
秦淮茹手上的动作停了一下,转过身来,脸上的表情有些疲惫。
“妈,什么事?”
“
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