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。”
“哦,这么说来,杭城的行长,家庭地位跟我们也差不了好多嘛,回家该做饭做饭,该洗碗洗碗。”肖磊闻言乐了:“还是有点怕婆娘哦?”
“我不是怕老婆,我是尊重她。”夏华峰强调道。
肖磊跟他握手,达成共识:“说得对,我也相当尊重我的老婆,我们都是好男人。”
夏华峰:….”
话是这么个话,但怎么从他嘴里说出来就有点古怪呢?
就是那种好像被阴阳了的感觉。
周砚在旁默默处理猪血,差点没忍住笑。
杀猪宴,猪肯定是主角。
从猪肉到肥肠、猪肺、猪心、猪肝、猪血都可成菜。
今天压轴大菜是东坡肘子和樟茶鸭,昨晚除了醃製鸭子,周砚还把甜烧白和咸烧白提前蒸了一道,不然今天肯定忙不过来。
六桌人,说多不多,说少也不少,他师父一早是来给他帮忙的。
老周家不缺屠夫,都是杀猪的好手,周淼几兄弟齐上阵,一头三百多斤的大肥猪,一会功夫就颳了毛,开膛破肚。
驤婊们把猪下水先拿去处理了,周淼负责操刀分肉,一把剔骨刀贴著骨头刷刷划开,骨肉分离。孟瀚文和孟芝兰在旁看得颇为入神。
“周淼这手艺太好了,想来当年庖丁解牛也就如此了,当真是一刀都不用砍,就把一头猪给切分出来了。”孟瀚文讚嘆道。
孟芝兰也是嘖嘖称奇:“他对猪的骨骼太了解了,刀法精准而嫻熟,这一套动作下来行云流水,確实很有美感。”
“为啥子两个画家对杀猪这么感兴趣呢?”林志强看著二人,有些不解。
孟安荷笑道:“你不懂,这种力量与技巧结合的技术活是相当有美感的,你看到的只有杀猪,但他们看到的是动起来的美学。”
“二丫!你怎么了?肿么变成这样子了!”就在这时,一道奶声奶气的声音突然响起。
眾人循声看去,一个蘑菇头小姑娘刚从二八大槓的前槓上放下来,便跑到了杀猪凳前,看著那一块块刚切分好,还冒著热气的鲜红猪肉,瘪了瘪小嘴,有些伤感道:“我还是来晚了吗?”
“甜椒!甜椒!你来了”周沫沫从人群中钻了出来,跑过来抱住了甜椒,开心道:“你可算来了!”“沫沫!”田娇的脸上也露出了开心的笑容,回抱了一下她。
一个小蘑菇头,一个小丸子,小小两只抱在一起,看得门口眾人会心一笑。
“沫沫,这是二丫吗?”田娇指著上的肉问道,莫名有点伤感。
周沫沫点著脑袋道:“对,这就是你奶奶养的胖二丫!田娇你看,这是它的蹄子,一会滷好了就是卤猪蹄;这是它的肘子,一会做成东坡肘子;这块二刀肉可以拿来炒成回锅肉;这一块喊我锅锅给我们做成圆子汤”
“咕嚕””本来还有点伤感的田娇忍不住咽了咽口水,可大声了。
“真好,二丫,我会好好吃你的。”
沫沫的话好像有魔力一般,这摆了一面的肉,在她眼里儼然已经变成一大桌子菜。
“沫沫跟娇娇长得一样高呢。”田娇妈李思楠笑道。
“可不是嘛,性格也好,娇娇可是天天都念著要来找沫沫玩呢。”田辉跟著点头。
李先友夫妇把车停下,看著两个小傢伙脸上也带著笑。
“李所长,你们来了啊。”赵铁英笑著迎上前来。
“对,受周砚邀请,厚著脸皮来吃杀猪宴。”李先友把车篮子里的罐头提了下来,递给赵铁英,“带点罐头给老太太吃。”
“人来就好了,还带啥子东西哦,太客气了。”赵铁英连忙接过。
“赵姐,我给沫沫和老太太各带了两罐麦乳精,你记得给沫沫带回去。”李思楠提了四罐麦乳精递给赵铁英。
赵铁英伸手接过,笑著说道:“李老师,你这太破费了,来吃个饭还提这么多东西,我们多不好意思啊“应该的,我们这么多人来吃饭,我们还不好意思呢。”李思楠笑道。
周砚出来拿肘子,瞧见眾人连忙上前打招呼:“李所长,媛驤,李老师,田哥,你们来了啊。”“对,还说下来看杀猪,出门耽搁了一下,已经杀完了。”李先友笑著道。
周砚笑著道:“锅里等著肉下锅,这也才刚杀的猪,进去坐著喝杯茶吧。”
“小周,我晓得你是大厨忙得很,你整你的不用管我们。”李先友笑著拍了拍他的手臂。
“就是,小周,你忙你的,我们自己安排。”李思楠也是笑著说道。
“李姐,李所长”夏瑶走过来,跟眾人打了招呼。
李思楠看著夏瑶,笑盈盈道:“夏瑶,你又瘦了呢,今天这身衣裳真好看,好衬肤色。”
“最近有在运动,是比上回来的时候要瘦了点。”夏瑶点头,“李姐的旗袍也很好看,这绣花好精巧,手工绣的吧?”
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