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明了。
未立誓的村民离场,周砚开始现场实操,教授大家如何燉出一锅汤色碧清、无浑浊的牛骨高汤,如何切牛肉和牛杂,如何把控各种食材的烫煮时间。
六个小时的汤肯定是熬不出来了,周砚主要是做演示,汤熬了一个小时,食材切法讲的差不多了,就开始教大家如何涮牛肉。
上百村民围在锅前认真瞧著,不少爬到凳子上看的,也有拿著本子刷刷做笔记的。
等周砚讲完,已经四点钟了。
“讲的太好了!真是一点点拆开了讲给大家听啊!”
“没白来!周砚讲的全是乾货,我总算晓得我做的汤锅为啥子这么难吃了。”
“明年我做汤锅的生意肯定比今年要好得多!明天我就做一锅试试看!”
“周砚,以后大家就跟著你干!你就是大家的领头羊!”
村民们的脸上都带著浓浓的喜悦,看著周砚的目光更是满是感激。
周砚笑著道:“不客气,一个村的,大家一起发財。”
叮!蹺脚牛肉传承2之任务一:牵头草擬蹺脚牛肉行业標准!成为行业领头人!完成!】就在这时,熟悉的声音在周砚耳边响起。
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