周砚闻言道：“我也是这样想的，要不你先帮忙物色一下有没有合适的人手，或者我贴个招工公告，看看有没有合适的人手来。”

    他们后厨铁三角磨合得不错，目前周二娃饭店还能忙得过来。

    但服务员确实缺人手，这是需要尽快补充的人手。<

    赵铁英点头：“要得，那我先找找看，到时候再由你来定。”

    “周砚在吗？”这时门口来了一个手里拿著本子的姑娘，扎著麻花辫，脆生生问道。

    “在，找我有事？”周砚走了过来，这姑娘有点眼熟，应该是来店里吃过饭。

    “你好，我叫陈丽娟，纺织厂财务科的，从这个月开始，我负责收你们这些租户的租金。”那姑娘看著周砚说道，“今天开工，我过来先通知你一声，下个月的租金你可以今天交给我，最晚下个月八号前要交。”

    “我今天交给你吧，免得你多跑一趟。”周砚说道，从怀里摸出钱包把钱交给她，有些疑惑道：“王薇这是升职了？不负责收租金了？”

    “你不知道啊？王薇她走了。”陈丽娟一边开票一边说道。

    “走走了？”周砚惊了一下。

    “王薇怎么了？”赵铁英也是关切问道。

    陈丽娟把票递给周砚，笑著说道：“王薇姐年前辞职了，说要去羊城发展，估计已经出发了。她说从电视上看到羊城发展的很好，可能还会去鹏城看看，经济特区发展机会多。”

    周砚松了口气，果然中国人一生都在做阅读理解，这一句走了，把他伤感情绪都提上来了。

    “羊城啊，那确实挺好的。”周砚点头，看来王薇是有了新的职业规划。

    这姑娘人没得说，当初他跟王德发哄起来，要不是她一怒之下提供了关键证据，把王德发和孙美丽这对铁窗鸳鸯给送了进去，指不定这俩后来还会整出什么幺蛾子来呢。

    不过她年前刚被提拔，又有王宏亮这个大爷在纺织厂当厂长，说是前途无量也不为过。

    没想到竟然默不作声的就辞职南下了，这等魄力和执行力，倒也符合她的性格。

    不过，说起来他还欠她一顿饭呢，这下不知道啥时候能还了。

    王薇的父母在蓉城上班，如今她南下去了羊城，再相遇就不知道是哪年哪月了。

    “她啷个都没有跟我们说一声呢，应该请她吃

    顿饭的嘛。”赵铁英闻言有点难过，她可喜欢王薇这姑娘了，之前还常常一起摆龙门阵。

    “下下个月一号我会来收租金。”陈丽娟微笑说道，把钱收进包里，向著门口的摊贩们走去。

    喝了水，众人便又继续忙碌起来了。

    周砚得做卤菜，还要把灯影牛肉给片出来烘干。

    和预料中的一样，周二娃饭店中午的生意格外火爆，下班铃声一响，两个门市就已经坐满了，来晚的还有忙著跟熟人拚桌的，基本每张桌子都坐满了人。

    别说工人们了，王宏亮一早就到保卫科晃悠了，铃声一响，第一个进的饭店，落座先点了一份夫妻肺片。

    应该是早上约好了，赵东和朱哲、宋阳这三人组今天中午跟王宏亮坐一桌吃饭，菜刚点上，三人就来了。

    夫妻肺片这道新菜成了客人们的心头好，也不管好不好吃，先点了再说。

    毕竟周砚的口碑在这，目前为止还没有翻过车，大家对他的信任度还是相当高的。

    给纺织厂搞破坏的贼娃子被抓这件事，今天早上已经在纺织厂传开了，一枪定乾坤的赵铁英，已然成了大家眼里的英雄。

    而关于赵铁英年轻时候的事迹，也在几个周村员工的添油加醋之下，越传越玄乎。

    点餐的时候，有个年轻姑娘看著赵铁英问道：“赵嬢嬢，他们说你年轻的时候开著坦克，把盘踞在峨眉山上的一伙山贼给端了，这瓜保真吗？”

    “端了一窝下山偷橘子的猴子倒是真的，山贼我是真没在峨眉山上见过。”赵铁英在纸上刷刷写著，忍不住笑道：“不是，这些谣言你们是从哪听的啊？都怎么传啊？我一个民兵，坦克都开上了？飞机呢？开上没？”

    她的脸上没有一丝责怪，全是对吃自己瓜的期待。

    “飞机倒是没有，大家也晓得，民兵开飞机还是有点不太合理的。”姑娘们纷纷摇头。

    赵铁英笑了，真是拿她们没招了。

    夫妻肺片很快拌好了，一份份端上了客人的餐桌。

    卤得透亮的牛头皮薄如蝉翼，牛肚蜷曲，牛舌粉嫩，错落堆叠成小山。

    碎花生米金黄油润，白芝麻星星点点，再撒一把碧绿的香菜末，红油蜿蜒淌过盘底，映得整道菜金红翠玉交叠，看起来相当诱人。

    “这夫妻肺片，看著就很正宗。”王宏亮瞧著面前这份夫妻肺片，不禁点头。

    “这可是蓉城名菜，还得是周砚啊，咱们在苏稽就能吃到这么