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两人正说话间门口传来马蹄声。
云霁带着五个人下马。
几个都是二十出头的年轻人,穿着便服,但走路的姿态和看人的眼神一看就是在军中历练过。
为首的那个身材魁梧,国字脸,浓眉大眼,是云霁的副将周虎。
跟在他身后的瘦高个是孙茂,眼睛细长,看着就精明。
另外三个:赵大江、钱满仓、李定国,都是跟着云霁在南疆过命的交情,如今都跟着他回了京城。
云霁一进门就看到宋泊简坐在柜台边,笑了一声。
“泊简哥,你倒是来得比我还要早些。”
宋泊简站起来。
“你要来我知味轩吃饭,我能不早点来张罗?”
周虎在后面笑了一声,小声对孙茂说:“这位就是文渊侯府世子?看着要比传闻中正经些呢!也没那么吊儿郎当嘛!”
孙茂点了点头,没有接话。
沈念知从柜台后面走出来,微微低头。
“云公子,楼上请。听雨轩为各位已经备好了。”
云霁点了点头,带着朋友们上了楼。走到楼梯拐角时,他回头看了一眼。
沈念知已经回到柜台后面,低头在写什么,帽子下的侧脸看得不太真切。
怎么老是觉得这桃花姑娘眉眼有些眼熟呢?像是他年少时的玩伴小桃子。
听雨轩里,几人落座。
窗外能看到东街的街景,人来人往,热闹嘈杂。
周虎环顾四周,点了点头。
“这店的地段和装修都不错。”
孙茂接话:“宋世子这回可是投对地方了。”
他与宋泊简有过几面之缘,两人关系因着云霁的原因,还是不错的。
宋泊简坐在云霁旁边,语气里带着几分得意。
“你们还没吃菜呢,吃了再说。我这知味轩,在开业两个月的时间就能做到京都人人都称赞的名号,可不是吹的!”
石头拿着菜单上来,云霁让他推荐。
石头报了六道招牌菜:樱桃肉、清炒河虾仁、东坡肉、松鼠鳜鱼、莼菜银鱼羹、蒜蓉青菜。
云霁点头:“先就这些,酒要最好的。”
他们今日这些糙老爷们,肯定是要喝酒的。菜只是开胃小菜,喝酒才是正事。
石头应了,下楼传菜。
灶房里,沈念知亲自掌勺。
樱桃肉的火候最是关键,肉块要先焯水去腥,再下锅煸炒至表面微黄,加入樱桃酱、冰糖、料酒,小火慢炖,最后收汁。
晏微霜在旁边做茶点,手里的动作比刚来时熟练了许多。
沈念知把炒好的樱桃肉装盘,递给石头。
“告诉云公子他们,樱桃肉要趁热吃,凉了味道就会差些。”
石头应了,端着托盘上楼。
沈念知靠在灶台边擦了擦额头的汗,看了一眼晏微霜。
她正在专心致志地做软玉团。
沈念知没有说什么,转身继续忙。
菜陆续上桌。
樱桃肉最先被吃完。
周虎吃得连连称赞,筷子伸向碟子却发现已经空了,颇有些遗憾地咂了咂嘴。
“这肉是怎么做的?酸甜口的,我从没吃过这样的。”
云霁夹了一块送进嘴里,肉块软烂,酸甜适中,确实不错。
宋泊简直接把小六叫过来。
“樱桃肉是用樱桃酱做的,天热了吃这个正好开胃。小六,再让桃花姑娘给知味轩多做一份樱桃肉。”
孙茂多问了一句。
“桃花姑娘?你这家店用的厨娘?厨娘可是不多见啊!更何况手艺是真不错!泊简,你跟这位厨娘……”
听着称呼,这关系可是不近啊!
“什么厨娘?桃花姑娘是我知味轩的另一个老板,我的生意伙伴。”
宋泊简打断他,语气快得不自然。
“你们快吃菜喝酒,别废话!”
云霁看了他一眼,嘴角弯了一下,没有拆穿。
酒过三巡,赵大江提起云霁在南疆打仗的事。
说那次攻城,云霁第一个爬上去,身上中了两箭还不肯下来。
云霁端起酒杯喝了一口,语气淡淡的。
“都过去了。打仗没什么好说的,活着回来就行。”
宋泊简知道他不想提这些,岔开了话题,问钱满仓最近在忙什么。
钱满仓憨厚地笑了笑,说在城南开了家小铺子,卖些杂货,日子还过得去。
过了一会儿,宋泊简站起来。
“我去下面一趟。”
他下了楼。
沈念知正在灶房里面捣鼓做凉皮,看到他下来抬头看了一眼。
“
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