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务短板非常明显,这些差异化细节要全部记录,作为我们后续打造服务体系、建立竞争优势的核心参考。”
陆小可说道:“收到,服务板块我们全程暗访、沉浸式体验,对比不同品牌、不同运营模式酒店的服务优劣,细化记录所有服务流程、细节、短板和亮点。接下来营销与竞品策略板块,我们需要重点摸排哪些促销和运营打法?”
俞章平说道:“2000年申城高端酒店营销全部依托线下场景,没有线上直播、短视频营销,打法集中在套餐组合、渠道促销、政企合作、节日营销,你们要重点摸排各家酒店的常态化营销体系。。其次调研节假日、大型展会、商务旺季的定价策略、涨价幅度、控房政策、团队预留房规则。”
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