返回第四十五章 斩草除根  不是,全家恶汉咋出状元了首页

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    周元宝手下的暗探效率极高,醉仙楼能在县城立足这么多年,三教九流的人脉不容小觑。微趣暁说 已发布蕞芯彰踕

    仅仅三天后,一份厚厚的调查报告就秘密送到了小宝的手中。

    小宝坐在靠山屯的堂屋里,翻开那份报告,上面的内容叫人看得直皱眉头。

    钱万福那家表面光鲜的粮油杂货铺,背地里干的全是缺德勾当。他长期指使伙计在精米中大肆掺杂沙土和陈年发霉的碎米。在称量上,更是丧心病狂地使用特制的“短斤秤”,百姓花钱买一斤粮,实际到手只有十四两!

    更缺德的是他那个屠宰行行首的身份。他利用大舅子孙书吏的官府背景作为威慑,强行压低周边乡镇屠户的生猪收购价,一头肥猪硬生生要克扣两成斤两,然后再转手以高价卖给县城各大酒楼,中间空手套白狼赚取的利差大得吓人,里外里全是屠户和百姓在替他买单。

    王大虎站在一旁,看着报告上的内容,气得浑身发抖:“这个老畜生!老子这就去县城活劈了他!”

    “大哥,坐下。”小宝将报告合上,目光冷静得没有一丝波澜。

    小宝拿到这些铁证后并没有急着让周元宝去报官,而是先做了一件出人意料的事。

    他立刻写了一份措辞极具号召力的告示,让王三虎连夜在县城王氏卤味店的大门口,以及县城四个城门显眼处张贴。

    告示上写着:“王家卤味,诚信为本。诚邀全城百姓于三日后,前往靠山屯免费参观王家卤味作坊!全程公开生产流程,绝无隐瞒,来者皆有免费卤味品尝!”

    这一招堂堂正正,坦荡无比。在这个时代,哪家作坊不是把秘方和工序捂得死死的?王家竟然敢公开让人看,还要免费请人吃!先用极其透明的生产流程自证清白,这让那些谣言瞬间显得苍白无力。

    消息一出,整个县城顿时轰动,好事者奔走相告,无数百姓都等著看这出大戏。

    三日后的清晨。

    靠山屯王家新建的大型卤味作坊外,乌泱泱挤满了从县城和周边赶来看热闹的百姓。人头攒动,把宽阔的村道堵得水泄不通。

    小宝穿着一身干净利落的青色儒衫,虽然年仅六岁,但身姿挺拔,从容不迫地站在作坊门口亲自接待。

    “各位乡亲,请随我来。”小宝清脆的声音响起。

    他带着众人浩浩荡荡地走进作坊。宽敞的院子里,一口口巨大的铁锅热气腾腾。小宝从第一道工序开始,一步步向百姓展示。

    众人亲眼看到,几十个穿着干净围裙的帮工,正将那些原本腥臭难闻的猪大肠,放入大量的草木灰中反复用力搓洗,接着用大量的粗盐进行暴力腌渍脱水,最后再用清水进行足足五遍的反复过滤冲洗。每一道工序都极其严苛,作坊内干净整洁,地面没有一丝污垢,每个环节都有条不紊。

    最后,洗得发白的猪下水被下入翻滚著秘制香料的老汤锅中,慢炖熬煮。

    随着锅盖掀开,浓郁的肉香瞬间扑面而来。百姓们亲眼看到那些原本被人嫌弃的下水,是如何一步步变成色泽红亮、香气扑鼻的神仙美味,一个个闻著那香味,忍不住疯狂咽口水,纷纷咂舌称赞。

    “老天爷,洗得比俺家过年的衣裳还干净!”

    “这香味,哪是什么病猪,分明是极品好肉啊!”

    就在百姓们纷纷赞叹时,一个混在人群中的老妇人突然尖著嗓子高声问道:“王家小少爷,你这洗得是干净,可外面有人说你们收的全是病死猪的下水,这到底是真是假?病猪洗得再干净,那也是病猪啊!”

    现场的人群顿时安静下来,数百双眼睛齐刷刷地盯着小宝。这才是所有人最关心的问题。

    小宝不慌不忙,脸上带着自信的微笑。他迈著稳健的步伐,走到猪下水专用的存放区。

    他指著一排排用粗盐腌渍、悬挂在竹竿上晾晒的新鲜下水,不紧不慢地对众人说道:“各位乡亲请看,这些下水颜色鲜亮,肉质紧实,绝非病死猪那般暗沉发黑。”

    紧接着,小宝走到一张桌案前,从上面拿出一摞厚厚的账册和凭证,高高举过头顶。

    “王家收货,绝不含糊!这些下水全部来自周边乡镇有据可查的健康生猪!每一批货,都有当地屠户签字画押的凭证!”小宝的声音陡然拔高,回荡在作坊上空,“哪位乡亲若有怀疑,尽管上来翻看,上面屠户的名字、村落写得清清楚楚,大家尽可以去核实对证!”

    人群中立刻有几个识字的书生上前翻看,确认无误后向众人大声宣布:“全都有据可查!王家没说谎!”

    “好!王家局气!”

    “造谣的人生儿子没屁眼!”

    自证清白、成功扭转舆论之后,小宝站在高处的台阶上,看着下方情绪已经被调动起来的百姓。他知道,借势发难的时机到了。

    小宝话锋突然一转,
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