“多少？”

    一碗两块钱！

    金丝眼镜男几乎不敢相信自己的耳朵。

    热气从碗沿蒸腾而起，牛肉的浓香混着骨髓的深沉气息，霸道地撞进鼻腔。汤色清亮如琥珀，薄如蝉翼的牛肉片在汤中半浮半沉，翠绿的香菜点缀其上，几片透亮的白萝下吸饱了汤汁，光是看着就让人舌底生津。

    窗口外，队伍从07号窗口一直蜿蜒到食堂大门，在路灯下拖出长长的、躁动的影子。

    有人低头刷手机，有人伸长脖子张望，更多人则是被那越来越浓的香气折磨得不停吞咽口水。

    “这么便宜？大学生就是大学生，开价都低！”

    金丝眼镜男喉结狠狠滚动。

    “加！加辛苦费！”

    他几乎是抢也似地掏出手机，屏幕在夜色中亮得刺眼，“你们几个的份，我包了！”

    排在前面的三个男生互相对视，眼中闪过“上钩了”的光芒。为首那个黑瘦高个咧嘴一笑，露出两颗虎牙：“老板大气！等着，马上到！”

    扫码、收款、让往。一气呵成。

    金丝眼镜男端着那碗烫手的牛肉汤，找到角落的空位坐下。

    碗刚放稳，他就迫不及待地舀起一勺汤，吹也不吹，直接送入口中。

    “嘶——哈！”

    滚烫！极致的滚烫！

    但紧随其后的，是山洪暴发般的鲜！

    牛骨熬煮数十小时的深沉底蕴在这一刻轰然炸开，骨髓的醇厚裹挟着香料的复合交响八角、桂皮、草果、香叶—每一种都清淅可辨，却又完美交融成一种磅礴的整体。

    一丝胡椒的辛辣恰到好处地划过舌根，勾得人想喝第二口、第三口————

    他闭着眼，脸上的肌肉不自觉放松，嘴角甚至扬起一丝近乎痴迷的弧度。

    “卧槽————”

    他低声骂了句脏话，却是在赞叹。

    薄如纸的牛肉片入口即化，软烂的牛筋弹牙胶糯，炖得透心的白萝卜吸饱了精华，咬下去汤汁在齿间进射。

    值了。太他妈值了。

    旁边，那几个同样花钱“插队”的同事吃得更加狂野。

    一个穿灰色套裙、平时最注重仪态的女主管，此刻吃得额头冒汗，鼻尖通红，口红糊了半圈都顾不上擦，一边吃一边含糊嘟囔：“这汤————这肉————我要死了————”

    其他还在排队的上班族眼巴巴看着，那浓郁的香气像无数只小手，挠着他们的胃和心。

    有人忍不住了，也开始往前凑：“同学，商量个事————”

    窗口内，王盛擦了把额头的汗。

    手腕稳如机械，一勺起，牛肉、白萝卜、粉丝、千张丝，分量精准得象是用秤称过。

    滚烫的高汤从大桶中舀出，浇在配料上，香气瞬间蒸腾。

    眼角馀光里，学生“黄牛”们已经发展出了产业链一

    有人负责排队占位，有人负责对接“客户”，有人负责排队。

    而上班族们为了这碗汤，掏钱掏得一个比一个爽快。

    王盛嘴角微不可察地扬了扬。

    当最后一勺汤浇下，最后一份牛肉汤售罄。

    “抱歉，今天卖完了！”

    窗口外顿时哀鸿遍野。

    “不是吧——我排了四十分钟！”

    “王老板，能不能再做点？求你了！”

    “明天还卖吗？几点开始？”

    王盛走到窗口前，清了清嗓子。喧闹声渐渐平息，所有人都眼巴巴看着他。

    “感谢大家捧场！”他声音不大，却清淅传到每个人耳中，“今天的牛肉汤，确实售罄了。”

    又是一片哀嚎。

    “但是””

    王盛话锋一转，声音陡然拔高，带着一种掌控全场的笃定，“为感谢大家的热情，也为了填补夜宵档的空白，盛记”将在两天后—一也就是本周五晚上，推出全新的秘制招牌卤味！”

    “卤味？”

    “什么卤味？卤牛肉吗？”

    “是不是卤鸡爪？我最爱啃鸡爪了！”

    人群瞬间炸开。

    失望被新的期待取代，眼睛重新亮起光芒。

    王盛却笑了，笑容里带着几分神秘：“具体是什么，容我先卖个关子。

    他伸出两根手指。

    “第一，特色十足，保证是你们在别处没吃过的风味！”

    “第二—”他顿了顿，声音压得低沉，却更具诱惑力，“香飘十里，回味无穷，绝对让你们啃得停不下来，连手指头都想嗦干净！”

    “哇——！”

    “怎么又是卖关子？我怕开盘又忍不住赌啊！”

    “王老板别吊胃口了！”

    “是不是辣的？我就爱辣的！”